스텐냄비 뚜껑 둘레에 홈에 국물 올라오지않나요?

[궁금]

제목처럼 표현하면 맞을런지..
지금 스텐냄비..한일이나 아미쿡 둘중에 하나 고르려고하는데
뚜껑 중앙은 불룩 솟아있고 둘레는 쑥 들어가(흔히 스팀홀 있는 부분이요) 있잖아요
스팀홀로 국물 올라오면 그부분이 세척이 힘들것같아요.(아미쿡은 스팀홀이 없지않나요?)
한일같은 경우엔 피렌체 클래식 2가 평평한 뚜껑인데 이게 더 나을지..
아님 요즘 경향인지 다 이런 디자인인데 둘레가 쑥 들어가있는게 더 나을런지요
중앙이 불룩 솟아있음 정말 잘 안 끓여넘치나요?

그리고 님들 한일이랑 아미쿡중에 뭐가 나은가요?
어느 댓글에서 한일이 뒷마감이 더 깨끗하다 하신것 같은데 도통 그글을 찾을수가 없네요

아미쿡 손잡이도 말씀해주세요 리벳이 아니어서 떨어진다고 들었거든요

그리고 지땡홈쇼핑에서 한일 28후라이팬이랑 26주물이랑 유리뚜껑해서 4만오천원에
파는데 많이 저렴한거죠? 구입하실분들에게 정보가 될런지..

10년동안 살림하면서 냄비 한번도 안사봐서..뭐가뭔지 하나도 모르겠습니다.
도와주십쇼!

[전요]

말씀하신 제품 두가지 다 사용중 인데요~ 둘 다 많이 넣고 팔팔 끓이면 스팀홀로 국물이 올라오죠.

비슷한 상황이라면, 피렌체는 뚜껑이 가벼워서 좀 들리는 편이라 스팀홀로도 올라오고
뚜껑 사이로도 국물이 흘러나오고요, 스팀홀이 안쪽으로 쑥 들어간 제품(제껀 아미쿡이 아니라
제이드네요)은 어지간해선 뚜껑이 들리지는 않으니 그 홈 쪽으로 국물이 들어가 고여요.
그래두 물론 더 오래 그 상태로 놔두면 밖으로까지 샐 듯 한데요.
쑥 들어간건 설거지할 때 신경이 좀 쓰이네요. 피렌체는 그냥 쓱쓱 씻으면 되는데
제이드는 꼼꼼하게 사이사이 수세미 접어 넣어서 씻어줘야해요.

결론은 .. 많은 양을 계속 끓이면 어지간해서는 다 넘치지 않을까하는데요. ^^

리벳 있는거 없는거 다 사용중이나, 이거 떨어질 때까지 사용한 건 아니어서 모르겠고요
리벳 선택은 취향 아닌가 싶은데요~ 전 리벳 있는건 설거지할 때 신경이 많이 쓰여서
잘 안꺼내고 있어요. 유리 뚜껑(통유리 뚜껑은 편해요)이나 멀티 뚜껑들도 설거지할 때를 위해
되도록 피하고요.

그러고 보니 뚜껑이 올록볼록한 것, 리벳, 유리뚜껑, 바닥3중 제품들 등이 설거지할 때 신경이
쓰이는 것들이네요. 전 설거지통에 그릇들이 쌓여있는 걸 끔찍하게 싫어하고 매번 꼼꼼히 씻어야
직성이 풀리는 성격이라 올록볼록한 뚜껑 제품이랑 바닥3중 제품 까지만 허락했어요. ^^

제품 한 두 가지씩 써보시고 본인 취향이랑 설거지 할 때의 습관을 고려해서 구입하심 좋겠죠. ^^

[궁금..]

자세한 설명 감사드려요
궁금증이 확 풀리네요^^ 다시 한번 감사합니다.