등갈비를 구웠는데 사이드로 감자를 어찌 요리 해야 하나요
어제 오븐에 감자 껍질채로 씻어서 잘라 허브 솔트 뿌리고 아차 싶어 올리브 유 조금 부었는데
다 익지도 않고 영 맛이 아니더군요
레스토랑에서 처럼 어떻게 하나요
저녁 해야 하는데 얼른 답좀 부탁 드려요
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사이드로 놓을 감자 어찌 요리하나요
동동 조회수 : 692
작성일 : 2009-01-02 16:15:27
IP : 59.11.xxx.50
4 개의 댓글이 있습니다.
1. .
'09.1.2 4:24 PM (125.247.xxx.130)남편이 매쉬드포테이토 좋아해서 뜨거울 때 빨리 으깨서 마요네즈 후추 조금 넣고 잘 섞어요.
아이스크림스쿱으로 동그랗게 떠서 접시에 담으면 예뻐요.
전 스테이크할 때 빠지지 않고 메쉬드포테이토 만들어요.
부드러워서 애들도 잘 먹더라구요.2. 감자를
'09.1.2 4:28 PM (59.13.xxx.51)생으로 그리 넣으시면 익는데 시간 오래 걸려요....깨끗이 씻어서 자르신후에 한번 슬쩍
삶아주세요..70~80%쯤...거기에 허브솔트랑 파슬리가루 오일 발라서 구우세요..그럼 오븐에소
10~15분이면 맛나게 되던데요...3. 아~
'09.1.2 4:29 PM (59.13.xxx.51)추가로...파마산치즈가루를 뿌려서 구우셔도 맛나요.
4. ...
'09.1.2 4:31 PM (221.153.xxx.37)웨지감자로 검색하시면 될거예요.....물에 삶아서 구워야 해요...아 먹고싶당
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