쇠고기는 좀 덜 익혀먹어도 걱정없을까요?

[.]

돼지고기는 완전히 익혀먹어야 하지만 쇠고기는 핏물만 제거될 정도로 살짝 익혀 먹어야 부드럽고 맛있다고 하잖아요. 근데 전 아무래도 찜찜해서 늘 완전히 익혀서 먹는 편이거든요. 저희 친정엄마한테 배워서...
근데 확실히 질기고 좀 그렇긴 해요.
맛을 생각하면 저도 살짝만 익히고 싶은데...
제가 먹는 건 개안은데,
저희 아이 먹이려니까 아무래도 신경이 쓰여요.
이제 네살인데...
아이도 좀 덜 익혀서 줘도 될까요?
바싹 익혀주니까 애가 질겨서 잘 못 삼키더라구요.
쇠고기는 기생충 같은 건 걱정 없는 걸까요?

[아이는]

다 익혀서 주시는게 좋지않을까요?
굽기전에 좀 다져서 구우면 질기지않아요

[그렘린]

맛은..좀 덜 익혀야 좋지요 ㅋㅋ

[돼지고기는]

육회가 없지만..소고기는 육회가 있잖아요... 씹기 힘들어서 아이가 체하는것 보다는 그냥 살짝 덜익히는게 더 나을듯 한데요.

[ㅎㅎ]

미디엄 정도 익힌 것도 문제라면 육회는 어떡게 먹겠어요?^^

[평안과 평화]

돼지고기에는 세균이 있어서 익혀서 먹지 않으면 위험하다는데,
소고기는 그렇지 않으니 육회도 먹겠지요.

[저희는]

센불에 겉만 살짝 익혀서 안에는 빨갛게 해서 먹는데요.. ^^; 그 편이 육즙도 안
빠지고 훨씬 맛있어요..

[저두]

80퍼센트정도 익어을때-고기 정가운데 붉은기운이 남았을때-가장 부드럽고맛난것 같아요.