코스코 노르망디 야채 해치우는 아이디어 좀 부탁드려요

[냉동야채]

야채 섭취를 늘리려고 코스코 냉동야채 중에 브로컬리와 당근이 주류인 노르망디 유기농 야채 한 팩을 샀는데요. 녹여서 볶아서 먹어보니, 흐들흐들하고 식감이 안 좋아요..혹시 이 것 해동하는 방법이 따로 있는지요? 어떤 요리를 해서 드시는지요?

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토마토 소스와 같이 야채숲 어떨까요?

[냉동된 거]

저는 냉장고의 문제로 인해서 간혹 의도치 않은 냉동야채가 나오곤 하는데요
그걸 녹이면 무조건 흐물어지더라구요.
그 얼어있는 상태 그대로 다듬어서 볶거나 끓이거나 하면 좀 괜찮아요.

[볶아요~]

전 베이컨을 먼저 구워 튀기구요. 나온 기름 한 1/3만 남기고 야채믹스 넣고 볶아요. 물론 후추 치고 다진 마늘 넣고 소금 간하고...
이렇게 해주면 울 애들 베이컨 냄새 때문인지 평소 안먹던 브로콜리도 잘먹는데..
아 물론 얼린 채로 물에 함 헹궈서 바로 볶습니다^^

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그걸로만 카레 한냄비.

[냉동야채는]

녹여서 조리하시면 안되구요.
냉동된 상태 그대로 조리하시면 웬만한 요리에 다 괜찮아요.