블랙타이거 요리법요

[요리법]

내일  시댁 모임이라  코스코에서  블랙 타이거를 샀는데요..

그냥  후라이팬에  은박지 깔고  왕소금 깔아서  구우면 되는지요..

아님 다른 방법은  없나요??

그리고  새우가  제법 큰데..뭘 찍어 먹어야 맛날까요??

전 소금에  구웠으니  그냥  먹어도 될것 같은데...

남편은 뭐라도 찍어 먹어야한다네요...

쏘스  만드는 방법 좀 알려주세요~!!!

참고로  오븐이 없답니다..

[.]

블랙타이거 꼬리랑 머리 냅두고 등껍질만 깐뒤

청주나 화이트와인살짝뿌리고 소금후루 드르륵 간뒤 등에 레몬즙뿌린 날치알 듬뿍올리고 피자치즈

듬뿍올려 오븐에 구운뒤 위에 파슬리 뿌리거나 실파 쫑쫑썰어 올려내보세요.

맛있습니다.

아니면 날치알을 마요네즈랑 소금후추 간해서 버무린뒤 올려구우셔도 괜찮구요.

소금구이는 그닥 소스가 필요없을것같은데요.

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소금구이후 그냥 드셔도 되요.

새우에 소금간이 배어서 그냥 먹어도 맛있어요.

전 간장에 와사비 살짝 풀어 찍어먹었네요.