소 뇌랑 눈은 어따가 먹나요?

[머지?]

한국에서 말이죠.
소고기 눈이랑 뇌는 어따가 먹는데
들여오나요??

그리고 미국에선 소 내장이나 뼈는 안먹나요?
소고기 스프나 음식 만들적에 육수는 살코기만 우려 먹든가요?

미국도 미국나름인데 20개월 미만 살코기만 먹진 않을것 같은데요
지지리 못사는 하층들은 소고기 어느 부위를 많이 먹나요?
스페니쉬나 멕시칸 할렘가 사람들 말이죠.
그사람들도 그사람들 나름대로 음식 문화가 있을법 한데요.레스토랑 같은데서요..
전혀 30개월 이상 살코기나 뼈 내장은 안먹는건지
궁금하네요.

[사탕별]

청화대에서 눈알탕 함 끓여 먹어 보라고 추천하고 싶네요,...돌박이 먹는거 티비에 보내는거 엄청 좋아하든데 고건 공중파 타면 대박일텐데,,,,,광고함 내봐라 ,,,,돌박

[얻어맞고 사는 남]

눈,뇌는 낚시용 떡밥, 관사용 물고기 사료, 닭사료,개사료,돼지사료,혹은 소사료에도 쓰입니다
.

일부 화장품원료로도 쓰인다고 알고있습니다.

[하..]

벌써 잊으셨어요?국회 청문회때 이계진이 참기름에 찍어먹는 포즈까지 취하던 거요..
물론 눈 뇌는 아니고 척수였지만.
저는 척수 먹는 놈도 그거 하나 말곤 못봤어요.듣기도 첨이예요.

[어릴때]

어릴때 소의 뇌를 육회처럼 먹어본 기억이 나요.
지금 생각하니 기분이 별로 좋지는 않지만, 맛있었던 것 같습니다.
육식하려면 아껴서 먹고, 남김없이 먹어야한다고 생각했었어요.
그래서 닭고기 대충 뜯어먹고 버리는 사람들 보면 깨끗이 먹으라고 이야기하고 싶고요..
하지만 요즘 생각으로는 아예 안 먹어야하지 않을까 싶어요.
그런데 헤모글로빈 수치가 낮아서인지 소고기 안 먹고 열흘정도 지나면 기운없고 어지럽고 손떨려요. 철분제도 먹는데...
상관없다는 분들도 있지만, 한의사 친구이야기로는 체질마다 다르다하더라구요.
고등학교까지는 빵이나 국수류 줘도 안 먹었고, 밥도 조금만 먹었고, 고기와 국물만 엄청 먹었었어요.
그런데 우리 큰 애가 딱 그래요. 과일, 밥, 국수 등 당분류는 아무 맛도 안 나거나 맛이 없다하고, 고기와 생선, 해산물, 달걀만 좋아해요. 초콜렛 조금 먹고, 과자, 사탕, 탄산음료도 안 먹어요.
태교 내내 저는 100%현미밥, 된장찌개, 김치전을 주식으로 하고, 라면 등 인스턴트 한 번도 안 먹고, 임신 2년전부터 돌까지 수유하며 청량음료, 커피 한 번도 안 먹을 정도로 공들였는데도 그런 걸 보면서... 체질이 있기는 한가보다 해요.
완전히 삼천포인데.. 암튼 이런 저도 채식을 해야하는지 심각히 고민중이예요.

[예전에 여기서]

들은건데 눈이나 다른 데 쓰고 남은 부위는 모두 같이 섞어서 햄이나 소시지 만드는데 쓰여진대요.
저 그 말 듣고 좋아하던 스팸 이나 분홍 소시지 끊었어요.
소시지나 햄 몸에 좋을 것 없고 위생적으로 만드는 것도 아니란 거 꾸준히 들어왔지만 그런 재료로 만들어지는 건 몰랐거든요.
상상을 해보니 넘 끔찍해서..윗 분이 말씀하신 곳에도 쓰이고 이런 식품에도 들어갈 겁니다.

채식 말이 나와선데..전 고기 구워먹은 건 몇년 되네요. 이젠 어쩌다 꼭 먹어야 될 자리라 먹어볼려면 고기에서 냄새가 나는 것 같아 못 먹겠더라구요.
그렇다고 육류를 전혀 안 먹진 않습니다. 미트소스 스파게티나 돈까스, 치킨 카레 같은 거 좋아해요. 소고기국이나 불고기도 먹구요.
다만 꼭 먹고 싶을 때 먹을 만큼만, 남기는 것 없이 먹구요, 웬만하면 두번 세번 먹을 거 참았다 한 번 먹어요.
그게 그 생명에 대한 예의고 최소한의 도리라고 생각해요. 소나 돼지에게 좀 거창한가요.^^
그래도 가급적이면 콩이나 두부로 대신하려고 하구요.
이게 노화도 안 되고 더 양질의 단백질이라죠?

굳이 따지자면 전 육식도 채식도 아닌, 면식하고 있습니다. 스파게티, 자장면, 라면, 가락 국수, 비빔 국수, 냉면, 밀면, 소면..다 너무 좋아해요. 덕분에 저주받은 하체를 유지하고 있습니다만...

[에긍..]

구염 받고 사는 남..으로 바꾸심 안될랑가요?

[지니이루]

미국에선 내장부위는 먹지 않습니다.. 내장부위 처리비용이 많이 들어가니 그걸 사료에 섞어서 소에게 다시 먹인겁니다. 그래서 광우병이 생긴거지요.. 미국이 왜 내장에 집착하는지 아세요?? 우리가 그걸 소비해 주지 않으면 그 처리 비용으로 많은 돈이 들어가기 때문입니다. 광우병때문에 내장 사료에 못 섞어 먹이도록 사료법이 강화되었거든요.. 우리나라는 내장을 먹는 식습관을 가지고 있으니 우리한테 팔아서 돈도 벌고 처리비용도 굳히자 이겁니다. 그리고 그 내장부위로 인해 광우병에 걸릴 확률이 높다고 합니다. 실제로 스코틀랜드는 소 내장(그것도 우리나라 처럼 모든내장을 먹는건 아닙니다.)으로 하는 요리법이 있는데.. 스코틀랜드는 광우병발생소는 영국보다 훨씬 횟수가 적지만 인간 광우병 걸린 사람이 영국보다 많다네요..

[여울]

요즘은 콩도 유전자 조작콩이 싸게나오니까
두부도 께름칙하더라구요
동물사료에도 들어가면
이건 뭐~~니?
먹을 만한게 없네요 풀만 먹어야 돼나? 생선하고

[...]

생선도 양식 안되는 생선으로 드셔야;;;

[다같이]

굶어 죽읍시다.

[술안주]

뇌는 술안주로 먹지 않나요??
눈은 글쎄요.. 눈도 먹지 않을까요??
참치도 먹으니까요.. 사실 전 생선도 눈알이나 내장을 좋아해서.. 제 식성이 겁납니다...
고기도 내장을 더 좋아하니...
그래도 먹고 죽을수는 없죠..