이시국에죄송)아직도밥타령.

[...]

저번에 밥통이나 쌀문제인거 같다고 올린사람입니다.
밥통은 깨끗이 씻어보고 바킹(?)도 갈고했고 쌀도 바꿨는데 별다르게 차이가 없네요. ㅠㅠ
도대체 뭐가 문제인지를 모르겠고.
르쿠르제에 밥을 하면 밥이 잘된다는 얘기를 듣고 어제 르쿠르제를 하나 구입했습니다.
근데 밥하는법을 잘몰라 엄두가 안나네요.
밥하는법좀 알려주세요 르쿠르제로...

그리고 오늘 르쿠르제로 실패할경우 밥맛의 최고봉이라는 휘슬러를 살가 생각중입니다.
아주 밥에 노이로제 걸렸고.
밥맛없어서 은근 이게 스트레스네요.
다른건 이리저리 재주를 부려보면 어느정도 맛도 나는데 왜이렇게 밥하는데 잼병인지.
밥하는법좀 알려주세요 ㅠㅠ

[의의 오솔길]

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 제일 중요한 문제인데요 뭘요
어떤 이야기면 어떤가요

[peppermint]

왜 미안해 하세요? 당연한 거죠.
저희가 하는 밥이 이 세상을 움직이는 걸요.
어제 남편에게도 말했죠. 내가 하는 단순노동이
당신을 있게 하는 거라고.
깨끗한 집과 영양많은 음식, 단정한 옷을 제공하죠.
그런 일상의 단순노동이 세상을 돌아가게 하니
우리의 노동은 거룩한 거죠^^

[,,]

휘슬러 솔라가 밥하기엔 짱인거 같아용...

[음]

밥을 잘 못하시면 르쿠르제나 휘슬러처럼 밥물을 적당히 맞춰서 해야하는 거 보단 물 맞추기 편한 전기밥솥이 낫지 않을까 싶은데요.
르쿠르제 했다 맛없으면 휘슬러 사신다길래요...전기밥솥을 다른 걸로 마련해보시는 게 낫지 않나 싶네요.

[음.]

다른 건 모르겠고 휘슬러가 밥맛의 최고봉이란 말에는 동의못하겠어요.
휘슬러 밥맛을 보고싶으시다면 그냥 국산 스텐압력솥 하나 사보세요. 괜히 비싼거 먼저 사고 후회마시고..

[...]

원글인데요 제주변엔 휘슬러광팬들만 있어서
밥맛이 너무좋다고 사용하기도 편하다고해서 제가 혹했거든요.
그리고 르쿠르제는 케이블티비에 보다가 봤어요 밥알이 막살아있던데요..
저같이 밥못하는애들한테는 이두개도 안되는거군요.
그럼 쿠쿠 황동가마솥으로 사야하나. ㅠㅠ 차라리 3분밥사다먹고프네요.

[배고파]

아직 배가 덜 고프신 듯.. 배고프면 뭐든 맛나던데..쩝!

무쇠솥 3~5인용 사서 해보세요. 예전 엄마가 가마솥에서 해주시던 맛 나요.

[저는]

예전에 압력솥으로 밥하다 너무 밥맛이 안나서
국산 스텐압력솥 사용합니다
쌀은 10K로 단위로 사는데 쌀이 안좋다 싶으면(같은 지방거라도 도정 기일에 따라
밥맛이 틀리더군요) 흑미와 차조를 섞어요

식구가 적으니 압력솥 10분이면 되더군요^^

[..]

제 친정엄마가 밥을 잘하셔요
다들 최고라고 인정하는데 엄마에게 비결을 물으면 그냥 하는거래요 -_-
옆에서 면밀히 관찰한 결과
일단 살이 슈퍼에서사는게아니라 엄마아시는분들이 농사지어서 보내주시는 쌀을 쓰세요
방아 찧은지얼마안되는 좋은쌀 쓰시구요 살이 별로다싶으면 찹살 섞어 밥하시더라구요
꼭 쌀 불려서 밥을 하세요 .. 한 30분에서 1시간정도
밥을 앉혀서 부글 부글 끓기시작하면 가스불을 완전히 꺼버려요
그다음 몇분 그대로두면 밥물이 다 잦아들거둔요
밥물이 하나도없으면 그때 젤 약한 불로 한5분 뜸들여요
그다음에 불끄고 또 뜸들이고
대략 방법은 이런데 제가하면 같은 맛이 안나요
엄마는 휘슬러 ,국산 압력솥 국산 전기밥솥 이것저것 쓰시는데
늘 밥맛은 좋아요

[-_-]

르쿠르제 밥하기는 몇번하시면 달인 되시는데요. 불을 너무 세게 안하는게 관건인거같아요. 그래서 보글보글 끓으면 불 완전 줄이고 좀 달궈주다가 뜸들이면 알아서 잘되므니다. 쿠쿠랑 비교안댐..

[공갈]

저도 궁금..
같은 솥에 같은 쌀로 밥을 해도 엄마와 제가 한 밥은 맛이 확 다릅니다.
솥만의 문제는 아닌 듯 합니다~ㅎㅎ

[올리부]

쌀도 중요합니다. 도정한지 얼마 안된 쌀로 씻어서 한 30분 불려 놨다가 하면 웬만하면 맛날건데요 ^^

[저]

휘슬러와 퍼펙트 두개 다 쓰고 있는데요.
쌀은 마트에서 가장 싼 쌀 사다 밥하는데
휘슬러에 밥하면 사람들이 다 무슨 쌀이냐고
물어봐요. 밥에 기름이 좔좔 흐르는데다
아주 찰지고 맛있거든요. 퍼팩트는 그냥 저냥
적당히 좋은 밥맛인데, 휘슬러는 밥맛이 틀려요.
국산스텐압력솥은 써보지 않어 뭐라 비교해드릴수는 없네요.

[..]

쿠쿠 아저씨가 가르쳐준건데요

밥 맛있게 하려면 아주 여러번 씻으랍니다 10 번 이상.. 그리고 오래 담가 두지 말고요

너무 많이 씻는거 아닌가 싶기도 하지만 한번 해보세요

그리고 밥은 그고장에서 나는 쌀에 그곳 물을 써야 젤 맛있답니다
그래서 이천 쌀을 사서 해도 그곳 식당맛이 안난다고요

저도 제가 한 밥보단 엄마나 시집 밥이 더 맛있더군요 솥은 제것이 젤 좋은데요 ㅎㅎ