조기는 비늘 벗기고 소금칠해서 냉동보관해서 먹는걸로 알고있는데
굴비는 어떻게 보관해야하는지 궁금합니다~!
비늘 벗겨서 보관하는게 맞나요?
손으로 만져본봐,껄끄러운게 없거든요~
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
굴비도 비늘 벗겨서 냉동해야하나요??
... 조회수 : 557
작성일 : 2008-06-19 12:59:52
IP : 220.126.xxx.186
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'08.6.19 1:02 PM (58.224.xxx.83)냉동시켰다가 먹을 때 씻고 비닐 벗겨 구워요.
2. ......
'08.6.19 1:04 PM (211.178.xxx.206)비늘 벗기고 지느러니 자르느라 물 묻은 조기를 냉동하면
오래 보관 못해요.
손질 없이 냉동보관하시고 그때그때 필요한 양만큼 꺼내 손질후 요리하세요.3. ....
'08.6.19 1:06 PM (118.37.xxx.228)얼린 굴비 물에 5분정도만 담가놓았다가 손으로 몇번 휘었다 폈다 해주면 비늘벗기기 좋아요.감자칼로 비늘 벗겨서 물기 제거하고 구워보세요.
4. 자연사랑
'08.6.19 1:09 PM (218.237.xxx.247)그냥 냉동보관했다가요, 먹기 전에 해동해서 비늘 벗겨요. 굴비는 일부러라도 물기제거하고 냉동하던데요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 682221 | 자유게시판은... 146 | 82cook.. | 2005/04/11 | 155,841 |
| 682220 | 뉴스기사 등 무단 게재 관련 공지입니다. 8 | 82cook.. | 2009/12/09 | 63,040 |
| 682219 | 장터 관련 글은 회원장터로 이동됩니다 49 | 82cook.. | 2006/01/05 | 93,353 |
| 682218 | 혹시 폰으로 드라마 다시보기 할 곳 없나요? | ᆢ.. | 2011/08/21 | 20,938 |
| 682217 | 뉴저지에대해 잘아시는분계셔요? | 애니 | 2011/08/21 | 22,737 |
| 682216 | 내가 투표를 하지 않는 이유 | 사랑이여 | 2011/08/21 | 22,714 |
| 682215 | 꼬꼬면 1 | /// | 2011/08/21 | 28,439 |
| 682214 | 대출제한... 전세가가 떨어질까요? 1 | 애셋맘 | 2011/08/21 | 35,914 |
| 682213 | 밥안준다고 우는 사람은 봤어도, 밥 안주겠다고 우는 사람은 첨봤다. 4 | 명언 | 2011/08/21 | 36,255 |
| 682212 | 방학숙제로 그림 공모전에 응모해야되는데요.. 3 | 애엄마 | 2011/08/21 | 15,742 |
| 682211 | 경험담좀 들어보실래요?? | 차칸귀염둥이.. | 2011/08/21 | 17,982 |
| 682210 | 집이 좁을수록 마루폭이 좁은게 낫나요?(꼭 답변 부탁드려요) 2 | 너무 어렵네.. | 2011/08/21 | 24,334 |
| 682209 | 82게시판이 이상합니다. 5 | 해남 사는 .. | 2011/08/21 | 37,620 |
| 682208 | 저는 이상한 메세지가 떴어요 3 | 조이씨 | 2011/08/21 | 28,646 |
| 682207 | 떼쓰는 5세 후니~! EBS 오은영 박사님 도와주세요.. | -_-; | 2011/08/21 | 19,277 |
| 682206 | 제가 너무 철 없이 생각 하는...거죠.. 6 | .. | 2011/08/21 | 27,812 |
| 682205 | 숙대 영문 vs 인하공전 항공운항과 21 | 짜증섞인목소.. | 2011/08/21 | 76,064 |
| 682204 | 뒷장을 볼수가없네요. 1 | 이건뭐 | 2011/08/21 | 15,409 |
| 682203 | 도어락 추천해 주세요 | 도어락 얘기.. | 2011/08/21 | 12,366 |
| 682202 | 예수의 가르침과 무상급식 2 | 참맛 | 2011/08/21 | 15,238 |
| 682201 | 새싹 채소에도 곰팡이가 피겠지요..? 1 | ... | 2011/08/21 | 14,225 |
| 682200 | 올림픽실내수영장에 전화하니 안받는데 일요일은 원래 안하나요? 1 | 수영장 | 2011/08/21 | 14,443 |
| 682199 | 수리비용과 변상비용으로 든 내 돈 100만원.. ㅠ,ㅠ 4 | 독수리오남매.. | 2011/08/21 | 27,147 |
| 682198 | 임플란트 하신 분 계신가요 소즁한 의견 부탁드립니다 3 | 애플 이야기.. | 2011/08/21 | 24,516 |
| 682197 | 가래떡 3 | 가래떡 | 2011/08/21 | 20,647 |
| 682196 | 한강초밥 문열었나요? 5 | 슈슈 | 2011/08/21 | 22,762 |
| 682195 | 고성 파인리즈 리조트.속초 터미널에서 얼마나 걸리나요? 2 | 늦은휴가 | 2011/08/21 | 14,605 |
| 682194 | 도대체 투표운동본부 뭐시기들은 2 | 도대체 | 2011/08/21 | 12,682 |
| 682193 | 찹쌀고추장이 묽어요.어째야할까요? 5 | 독수리오남매.. | 2011/08/21 | 19,317 |
| 682192 | 꽈리고추찜 하려고 하는데 밀가루 대신 튀김가루 입혀도 될까요? 2 | .... | 2011/08/21 | 22,770 |