칼슘강화 베지밀에 대해서 칼슘성분의 원료 문의를 해봤는데..

[....]

안녕하세요. (주)정.식품입니다.

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2008-05-16 (금) 18:15:26 [GMT +09:00 (서울)]
xxxx@xxxxx.com


안녕하세요? xxx 고객님.

정식품 홈페이지에 방문해주셔서 감사합니다.

고객님께서는 베지밀에 첨가하고 있는 칼슘 제재에 대한 문의를 주셨습니다.

정식품 베지밀에는 칼슘 성분의 보강을 위해 젖산칼슘과 탄산칼슘을 사용하고 있습니다.

1) 젖산칼슘은 탄산칼슘과 젖산(Lstic acid)를 반응시켜 만드는데, 여기에 쓰이는 젖산(Lactic acid)은 우유에서 추출한 성분이 아닌 화학적 합성을 통해 만들고 있습니다.

2) 탄산칼슘은 조개 등의 패류 껍데기(패각분)에서 추출한 칼슘입니다.

따라서, 베지밀에 들어있는 칼슘은 우유 또는 동물의 뼈에서 추출한 동물성 칼슘 성분이 아님을 말씀드립니다.

조류 인플루엔자, 미국산 소고기 수입 개방 등으로 식품 선택에 많은 어려움을 겪고 계실거라 생각합니다.
먹거리만이라도 걱정없이 마음 푹 놓고 먹을 수 있는 날이 왔으면 하는 작은 바램을 담아봅니다.

베지밀을 이용하시면서 궁금하신 점이 있으시면 언제든지 홈페이지 상담게시판에 문의해주시기 바랍니다. 감사합니다.

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이렇게 되어있네요..

우유 안먹고 두유먹을려고 하다가 칼슘강화 두유들은 어떻게 되나 궁금해서 문의했는데

그나마 다행이랄까요..

왜 소비자가 이런 것 까지 신경써야 하는지..

아무튼 참고하시길..

[....]

그나저나 젖산의 화학적 합성은 또 뭐지.. 궁금한게 늘어가는 듯.. ㅡㅡ...

[..]

화학적 합성은 천연에서 만든게 아니라 말하자면 공장에서 만들었다는 뜻이에요

[....]

아.. 그건 아는데요.. 화학적 합성을 할 때는 또 어떤 원료들로 하나.. 그게 궁금해진다는 거죠 ^^;;

[그런데]

조개에서 나오는 칼슘에는 납 성분이 소량 들어있는 경우가 많거든요.
그래서 가능하면 조개류 말고 다른 종류의 칼슘을 섭취하는게 좋아요. 특히 어린아이들은요.

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베지밀은 국산콩인가요? 수입콩(gmo)인줄 알고 있는데....

[...]

수입콩이라고 다 gmo는 아니겠지만 아무래도 걱정되더라구요