부침가루가 없는데... 부침개 어떻게 만들어야 하나요? ㅠ

[ㅠ_ㅠ]

다들 광우병 얘기로 떠들썩 하신데 뜬금없는 글 올리기 좀 죄송하네요...

하지만 저도 오늘 광우병 관련 글 많이 올리고, 인터넷 서명도 했답니다.

현재 외국이어서 집회에는 참석 못하지만 제가 할 수 있는 건 하려고 노력 중이에요...^^


그런데, 외국 친구들 불러서 부침개를 해 볼까 생각하는데요,

부침가루가 없어요... ㅠ 그냥 밀가루만 넣고 부쳐도 되나요?

여기가 좀 동양인이 없는데라... 한국식품은 없다고 보시면 되거든요. 일본 간장 정도 밖에...;;

밀가루만 넣고 부쳐도 된다고 쳐도, 안에 넣을 속재료가 문제인데...

부추가 없으니 ㅠ

대체 뭘 넣으면 좋을까요? 대체 가능한 재료들 좀 생각해 봐 주세요.. ㅠ

부침개 한국에서 늘 먹던 거라 쉽게 보고 있었는데

외국에서 만들려니 양식보다 어려운 것 같아요. 막상 하려니 아는 게 없네요...ㅠ

[ⓧ]

http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=qna&page=1&sn1=&divpage=6&sn=off&ss=...
밀가루에 계란 넣고,찬물로 반죽하시면 될 것 같아요.
속 재료는 위에 링크 참고하세요.^^

[베이킹파우더]

부침가루에 보면 베이킹파우더가 약간 들어가더군요
그냥 밀가루+계란 1~2개+소금를 물에 개어서 자른 야채 넣고 섞으세요
야채는 뭐든지 가능해요 초대니깐 색감 살리시구요
참..외국인들은 혹시 해물 안 좋아할 수가 있겠네요

http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=6&sn=off&ss=...

http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=6&sn=off&ss=...

[ㅠ_ㅠ]

아... 정말 너무 감사합니다! 정말 관광객 말고는 한국인 한 명 보기 어려운 곳에 살면서 외국인 친구들이 맨날 한국 음식 만들어 달라고 하니까 그때마다 너무 고민이네요. 제가 먹는 건 막 해서 먹지만 맛 없는 거 해주면 한국음식 맛 없다는 선입견이 생길까봐 신경이 쓰여요 ^^;;

[온정71]

부침개는 역시 김치 부침개입니다. 부침개 하실때 김치만넣지 마시고 고추장도 적당량 넣어주시면 맛나게 드실수있습니다.

[부침가루]

성분에 쇠고기 다시다도 있고 바삭바삭하게 하는 안 좋은 성분도 있어요...그게 돈까스나
튀김을 바삭하게 하는 건데 전 이름을 잊어버렷네요...ㅎㅎ
전 부침개나 튀김할때 절대 부침가루 안 넣어요.,..그냥 맛없게 살자 주의 거든요...
사실 그렇게 안 해도 맛 좋아요....