푹 잘 익은 김장김치 어떻게 요리해서 드시나요?

[...]

돼지고기넣고 당면넣고 찌게,
길게 썰어서 소고기다시다뿌려서 기름넣고 볶아먹고...
그외 응용해서 먹을방법 좀 알려주세요.
어떻게들 요리해서 드시는지요?

[^^]

멸치 다싯물에 김칫국(두부 썰어 넣고)
돼지고기나 등갈비 등 넣고 김치찜
김치볶음밥
김치수제비...
뭐..특별한 건 없네요..^^;

[솜씨가 되면]

만두를 해 먹고 싶지요.
하나씨표 만두요.

김치전도 맛있어요.
양파 송송 썰어 넣어서 부치시면 밥 안 먹고
전만 먹습니다.

[..]

두부김치 추가요 ^^

[그냥]

김치 한쪽씩 떼어서 부치셔도 되요.
배추전처럼요.
김치의 맛이 살아있지요.

[^^]

1. 멸치로만 다시국물 만들어 김치 쏭쏭 썰어넣은 김칫국,
2. 아주 잘게 다져서 김치 볶음밥-정말 맛있는 김치라면 다른 것 필요없이 끝에 소금간 조금 + 김가루,
3. 정말 푹 잘 익은 김치라면, 김치 꽁지만 잘라내고 삽겹살이랑 김치랑 켜켜이 넣고 물 4-5스푼 넣고 진짜진짜 약불로 1시간 정도 푹 익히면 그 유명한 김치찜(혹시 집에 라면스프처럼 생긴 코스코에 파는 그 무슨 가루냐(이젠 총기가 예전 같지 않네요. 그거 1ts만 넣으면 더 감칠맛 나는데...)
4. 부침개 가루 좀 묽게 반죽해서 김치 쑹쑹 썰어넣고 김치전.
5. 좀 번거롭긴 하지만, 멸치+다시마+건새우+무 로 다시국물 만들어 잔치국수 말아서 고명으로 쏭쏭 썬 김치+참기름+깨소금+설탕 조금 넣고 조물조물 한 것, 호박나물만 올려도 맛있는 잔치국수 완성~(양념장은 꼭 국간장2:양조간장1 비율로 만드세요. 그냥 국간장만 넣으셔도 되요~)

전 맛있게 익은 김치만 있으면
반찬 걱정 안 할 것 같아요.

올해 벌써 제가 담근 김장 세번째인데 올해가 제일 맛없네요.
엄마한테서 얻어온 김치 몇 포기 정말 아껴가며 먹고 있어요.

전 김치만 맛있으면

[^^]

글 다 쓰고 올린 글 다시 읽다보니
김치라면도 생각나네요. 라면 끓일 때 김치 조금만 쫑쫑 썰어넣어도 맛있잖아요.

그리고,
맨 마지막 씻은 김치로 쌈 싸먹기.
씻은 김치로 설탕 조금 넣고 볶아 먹기+ 이건 양념 다 있는 김치볶음이랑 또 다른 맛있는 맛^^

[ㅎㅎ]

전 겨우내 김치만 먹고산것 같아요
김치가 맛있고 간이 잘맞으면 양념 많이 안넣어도 너무 맛있죠
김치 대충 헹궈서 꼭 짜서 두부 당면 고기다진것 참기름 계란
요렇게만 넣고 잘 섞어서 만두해먹고
김치 고기 양파간것 빵가루 계란 넣고 잘 주물러서(?) 김치 함박 스테이크 (82서배운것)
김치랑 참치 볶다가 두부 깍뚝 썰고 자작하게 긇이다가 녹말물 풀어서 김치 덮밥(역시 82에서)
멸치다시마 국물내서 국수말고 김치는 헹궈서 설탕 참기름에 무쳐서
고명으로 넉넉히 얹어서 김치국수
우동국물에 새우 넣고 끓이다가 우동면 넣고 김치 넉넉히 썰어넣고 김치우동
목삼겹 한근이랑 김치 한포기 잘 주물러서 물 자작히 부어 김치찜
해먹을 게 무궁무진한듯해요

[계란에다]

김치 아주 잘게 썰어서 양파 넣듯 넣어서 부치면..
아주 맛나요.
우리집에서는 남편표 특선요리랍니다.

[꽁치나]

고등어를 김치넣고 지져먹어도 맛있지요.
돼지 등뼈를 고아서 거기다가 콩비지랑 김치넣고 끓여드셔보세요.
삼겹살 구워서 상추쌈 말고 김치 쌈으로 드시구요.
말끔히 씻어내고 종종 썰어서 참기름넣고 양념해서 무쳐서 드세요.
김치 쫑쫑 썰어서 냄비에 깔고 찬밥 퍼 담고 물 조금 두르고 약한불에
뜸들여서 뜨거워지면 고추장 조금넣고 참가름 똑 떨어뜨려 비벼 드셔요.

[ㅎㅎㅎ]

저 아까 이 글 보고 필 받아서 좀전에 김치전 해먹었어요~

[..]

뭐니뭐니해도 신김치는 김치전이죠 ^^
전 오징어 썰어넣은 김치전 좋아하거든요. 그거 한번씩 해먹고..
김치수제비도 좋아요. 칼칼하니..
김치를 종종 썰어서 볶은 다음에 스팸 얇게 썰어 구운후, 김치주먹밥 만든다음에 스팸 얹어 김으로 둘러 묶어서 먹으면 맛난 주먹밥 되구요.

고등어 생물 사다 김치찌개 해먹어도 맛나고.. ^^