스텐팬에 계란후라이한것이랑 코팅팬에 한 것이랑 맛이 틀리나요

[dd]

전 계란후라이 성공해서....
스텐후라이팬 첨 입성?했거든요.

아침에 계란후라이 먹는데 남편이 하는 소리가 저기다 하니깐 맛이 별로네~
이러더라구요..
그래??난 모르겠는데...뭐가 틀린거지??
맛 없음 케첩 찍어먹어--;;

그리고 나 혼자 그냥 먹었는데요..

버섯도 스텐팬에 볶았는데 요건 암말 안하던데...

계란후라이는 코팅팬이 맛있나요??
코팅에 따라 음식 맛이 차이가있습니까???

전 제가 한 요리는 다른 사람이 맛 없다해도..내 입맛엔 맛있음..

근데 간혹,내가 먹어도 이건 아니다 싶은건.......정말 맛 없는거라고 생각하는 사람이거든요..ㅋㅋ

[dd]

무쇠팬??이요.허걱...또 무쇠팬이 사고싶네요..
전 담백하던데...무쇠팬을 하나 장만 해야하나요??????
무쇠팬이 삼겹살도 구워먹고 그런 팬인가요???
82님들한테는 유명한거같은데 전 무쇠팬 본적이 없거든요..
사실 마트가도..코팅팬이 대부분이고 스탠팬은 밑부분에 2개정도 있더라구요....서울 영등포에있는 마트요~

무쇠팬은 어디서 살 수 있을까요????요건 다루기가 쉬운지요

[가을해쌀]

맞아요...계란후라이도 맛없구요..스텐팬에 만두를 구워도 맛이 없더라구요..그래서 계란후라이, 군만두 할땐 그냥 테팔 코팅팬을 쓴다는~~^^ 스마트웨어라고 거의 300만원주고 비싼 스텐팬을 왜 샀냐구요?? 미국서 공수했는딩..ㅋㅋ

[.]

무쇠팬에 구워서 제일 좋은건 삼겹살이예요.
삼겹살이 맛도 있고 기름도 훨씬 덜 튀더라구요.
남편이 삼겹살을 너무 좋아해서 최소한 일주일에 최소한 한번은 꼭 먹고 넘어가는데
요즘 계속 무쇠판에 굽다가 하루는 귀찮아서 그냥 스탠팬에 구우니 완전 튀고 난리더라구요.
그런데 무쇠팬은 너무 무거워서 관리하기가 좀 귀찮아요. 세척하고 막 쓰기는 스탠팬이 최고죠.

[.]

저는 잘 쓸지 자신이 없어서 장터에서 좀 저렴하게 구입했구요.
검색 사이트에서 무쇠라고 넣고 검색하시면 파는 곳 여러군데 떠요.

[저는]

2만 얼마짜리 롯지 무쇠 스킬렛 쓰는데,

먹다 남은 전 데워도 맛있고, 계란 후라이는 가장자리가 바삭하고 속은 촉촉하니 정말 맛있게 되고...기름 쓰는 요리는 스텐팬이나 코팅팬보다 확실히 맛있게 되는 것 같아요.

[..]

스텐팬에 요리 하면 보통 맛이 떨어져요..
이유는 모르겠고..생선을 구워도 맛이 없고..전을 부쳐도 맛이 없어요,,,
남편은 딱 맞춰요..이거 스텐팬에 했지?..하고..
스텐팬은 그래서 그냥 그러려니 하고 써요..
근데 김혜경 선생님의 스텐팬 글을 보니 스텐팬이 훨 기름을 먹는 것 같다는 것..
저도 좀 그런 것 같다고 느꼈거든요..
코팅팬은 자체가 미끄러워 기름을 많이 안 둘러도 눌러 붙질 않는데
스텐팬은 기름이 모잘라다 치면 좀 눌러 붙다보니 기름을 더 두르게 되요..
제가 실력이 없어서 그럴지도 모르지만...

[그런가?]

전..... 고기류 빼고 나머지는 다 좋던데... 바삭바삭 맛있구요.. *^^*
저도 생각보단 기름을 오히려 덜 먹는 듯해서 좋구요... ^^;;;
대체로 코팅팬보다는 좀더 쓰지만 가끔은 비슷하거나 덜 쓸 때도 있어요

[구름]

저는요 무쇠 쓰는데 무쇠팬 더 맛나고 좋아요