피자 만들어야 하는데요.. ㅠㅠ

[^^]

신랑에게 피자 만들어 주겠다고 큰소리 땅땅!!! 치고..
코스트코가서 모짜렐라치즈까진 사왔어요..
전 냉동 또띠아 사다가 2장 깔고 해주려고 했거든요..


근데 신랑이 그건 싫대요..
(원래 씬피자 안 먹어요.. 무조건 팬피자만;;)


그래서 알겠다!!!! 내가 반죽해서 해주마!!! 또 큰소리 쳤는데..


집에 있는건 밀가루, 소금, 계란..

저울도 없고, 베이킹파우더도 없는데..
그냥 대충 계량해서 반죽해도 될까요??
결정적으로 베이킹 파우더는 어쩌나요??
이거 없어도 도우가 될런지.. ㅠㅠ

1시간 후쯤 나가서 피망, 버섯 사와야 하는데..
남편몰래 글 쓰고 있어요..
도와주세요.. ^^;;;



아! 오전에 코스트코 갔다와서,
1시간 후에는 동네 슈퍼 가야해요..
슈퍼에 베이킹파우더를 팔면 좋을텐데..
없으면 집에 있는 베이킹소다 넣어도 될까요?

[...]

동네 슈퍼 가셔서 피망 사실때 피자도우 믹스 사오셔서 하시면 안될까요?
요즘 슈퍼에 다 팔구요,간편하게 되던데...
집에서 도우 만드시면 실패하실 확률도 있으니...
(남편분한테 큰소리 치셨다고 하시길래요 ㅎㅎ)

[...]

동네슈퍼라도 아마 베이킹파우더는 팔것 같아요.
그리고 피자빵믹스라고 제품이 나와 있어요.
이거 2차발효도 필요없고 그냥 한 번 반죽해서 1차 발효 후에 쓰시면 되고
완성품도 팬피자처럼 제법 두툼하게 나오게 만드시면 될 듯하니
차라리 오늘은 그걸 써보시면 어떨까요?
괜히 베이킹파우더 사오시고 그러시다가 실패하시면 더 난감하니 -_-
꼭 맛있는 피자 만들어서 드세요 ^-^

[원글]

어머! 식빵믹스는 들어봤어도, 피자믹스도 있나봐요..
동네슈퍼가서 찾아봐야겠어요..
감사합니다 :)

[원글]

시엄니께선 직접 도우 만들어서
햄도 넣고, 피망 넣고 해주셨다고 옆에서 조잘조잘거리길래..
하도 큰소리 떵떵쳐놔서 지금 대략난감이에요..
그래!! 울 엄만 부침개만 해주셨다!!! >_<

[의외로]

피자 쉽답니다.
1차 발효만해서 구우면 되니까요^^

아님 키쉬라는 프랑스식 피자가 있는데 요건 발효는 안해도 됩니다.
바닥은 타르트식으로 하면 되구요.
반죽도 커터기에 모두 섞어서 대충 뭉쳐
1시간 정도 냉장시켰다가 밀어서 하고~~

반죽하기 싫을 때 전 일부러 키쉬를 하죠.

[헨데 원글님]

피자믹스를 사셨다면 괜찮겠지만~~

반죽해서 하신다면 도우에
베이킹파우더가 아니라
생이스트나 인스턴트이스트가 들어가야하는 걸로 아는데요;;;;
어떤 레시피로 만드시는지???