곶감 말려보셨어요?

[곶감]

대봉이 익어가는게 밀려서 날잡아 깍아 엮어놨는데....이게 언제쯤이면 곶감이 될까 궁금해서요.

곶감 만들어보신분계시면 알려주세요~!!

[차(茶)사랑]

대봉은 완전곶감보다는 반건시로 되는기 좋습니다.
대봉감은 감이커서 잘못되먼 속이 상허거든요..

반건시는 대략 50~60 여일정도 걸립니다..

저는 대봉감 한동(1만개) 곶감(반건시) 만들고 잇습니다.
현재까지는 잘되어가고 잇습니다..

[윗님]

저도 대봉감 깍아서 만드는중인데 이거 햇볕보면 안돼죠? 걍 바람잘통하는곳에 둬야죠
전흰 단감만 해요 대봉은 얻어서,,

[원글]

50~60일이요??????

ㅎㅎㅎ 저는 몇일 생각했는데.....아이고 언제 그걸 기다려요?? 진짜 그 사이 감 속 상하지 않을까 걱정이네요.

답글 감사합니다.

[보름정도]

베란다에 24시간 문 약간만 열어두고선 말리닌까 ..
말랑말랑하게 먹기좋게끔 마르던데요......
바로 냉동실 넣엇습니다.......