수삼을 어떻게 보관해야해요?

[수삼]

수삼 몇 뿌리가 생겼는데요..

어떻게 보관하는지 몰라서요..

네이버에 찾아보니 냉장하거나 꿀에 재라고만 나오고..냉동이 가능한지는 안 나와서요..

수삼은 습기를 먹는 성질이 있어서 곰팡이가 잘 생긴다는데..냉동하면 안될까요?

또 김치 냉장고에 보관하면 좋다는데.. 제가 김치냉장고가 없거든요..

수삼 냉동해 보신 분 안 계세요?

[...]

냉동실 보관은 별로 좋을것 같지 않구요...
저 같은 경우에는 수삼을 잘 씻어서요...
대나무 채반 같은것에 받쳐서 냉장실에서 말려요...
가끔가다 뒤집어 주면서요...
전 그렇게 말려서 홍삼액으로 내려 먹거든요...
그럼 오랫동안 보관 할수 있더라구요.

[저는]

깨끗하게 씻어서 큰거는 대각선으로 자르고
잔뿌리나 작은건 햇볕에 말려서 냉동실에 넣어놨다가 닭백숙할때 넣고 유용하게 사용한답니다
며칠전에도 수삼 사다가 잘라 꿀이랗 섞어 병에 담아 냉장고에 넣었답니다
아침에 우유랑 같이 갈아 식구들 잘 먹고 있어요

[박한울]

인삼을 신문지에 돌돌 말아서 냉장고 야채 박스나 김치 냉장고에 보관하세요.^-^
(금산쪽에서는 거의 이렇게 보관을 하죠. ^^)

[말리세요..]

잘 씻어서 바람 잘 통하는 응달에서..
아니면 씻지 말고 신문지에 싸서 냉장고에 보관하시고요..
응달에서 말리는 것이 가장 오래 보관할 수 있습니다.

[안씻고]

안씻고 흙묻은채로 신문지에 싸서 냉장고나 김치냉장고에.
꽤 오래 갑니다.

[꿀?]

꿀에 재우면 인삼에서 안좋은 성분이 나온다고 해서 그 기사보고
안재우는데요.. 어느게 사실인지..