우엉 어디쓸까요?

[가르쳐주세용]

동네에 야채 트럭이 왔길래
뭐가 있나 들여다 보니 살만한게 아무것도 없더라궁ㅛ
그래서 그냥오기도 뭣해서
보이는대로 우엉한다발을 안고 왔어요

맨손으로 멋도 모르고 칼로 슥삭슥삭 밀어서 다벗겼는데..
엥?손이요 완전히 나무색물이 옴팍들어버렸네요..빡빡 씻어도 안지워져요
혹시 우엉껍질 벗길일 있으면 꼭 장갑끼고 하세요

각설하고..^^
이 많은 우엉을 다 어쩌죠
생각보다 넘 많아요 채썰여 조릴건 썰어놨는데요

팔이 아파 더는 못썰겠어요
너무너무 많아요
나눠먹을곳도 없는데..
처치방법 혹시 아세요???

[,,,]

어슷 썰어서 튀김옷 입혀 튀겨 드세요.

[..]

많아도 조려 얼리세요. 김밥 쌀때 유용합니다.
채 치기 힘들면 감자 깎는 칼 있지요? 그걸로 착착 껍질 벗기듯,연필깎듯 채썰면 쉬워요.

[원글]

아~그렇게 하면 되는군요..튀겨먹고 조려서 냉동실에 넣고 유용하게 쓸께요
답주신두분 감사드려요(__)

[**]

우엉을 2등분이나 4등분으로 쪼개어 찐 다음
김치를 담아도 엄청 빨리 없어져요.
단 이 김치는 양념이 김치양념이지
익혀 먹는 것 아니고 바로 먹는 거랍니다.

[다래]

초에다 담궈서 초우엉 맹글었어요
다욧에 좋대요
네이버 검색하면 만드는 법 나와있어요