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국 같은 카레 어떻게 해요?

왕무식 조회수 : 2,216
작성일 : 2007-05-01 18:07:13
카레에 감자를 안 넣고 끓였더니 카레가 국처럼 묽어요.

전분에 물 넣어서 개고 카레에 넣었는데도 변함이 없네요.

전분을 아주아주 많이 넣어야 하는건가요?

전분 두스푼쯤에 물은 대충 넣고 섞어서 카레에 부었는데 너무 적은가요?

카레는 한 7,8인분 했어요.

도와주세요 플리즈~~~  오늘 저녁이예요.  ㅠ.ㅠ
IP : 125.187.xxx.82
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '07.5.1 6:12 PM (220.74.xxx.51)

    간을 보고 싱거우면 카레가루를 더 넣으세요.
    양이 많아지더라도 당장 급하니 그리하시고
    남는 건 내일 또다시...
    전분은 안 넣어봐서 잘 모르겠어요.

  • 2. ..
    '07.5.1 6:13 PM (211.179.xxx.14)

    간을 봐서 짜지 않으면 카레를 조금 더 넣어보세요.
    카레에도 전분성분이 있어서 넣으면 좀 되직해집니다.
    전분 두스픈에 동량의 물을 넣어 개서 조금씩 되기 봐가며 넣어보시고요.

  • 3. ^^
    '07.5.1 6:14 PM (210.219.xxx.155)

    카레가루나 고형카레를 물에 개서 더 넣어야겠네요
    묽기만 한 게 아니고 맛도 없을걸요
    전분가루도 더 넣으시구요^^
    성공하시길 바랍니다~

  • 4. 제 생각엔
    '07.5.1 7:02 PM (123.109.xxx.207)

    카레 자체가 적은 거 같은데요.
    전 s&b로 끓이는데 카레 자체가 껄쭉하던데....

  • 5. 감사~
    '07.5.1 7:22 PM (125.187.xxx.82)

    저도 그 S&B 고형으로 했어요. 카레를 많이 넣는다고 넣었는데 더 넣어야 하나봐요?
    카레 더 넣어 볼께요. 그리고 전분도 조금씩 더 넣어 보구요. 하마터면 감자 사러 뛰어갈 뻔 했네요.
    고맙습니다 여러분~~ 즐거운 저녁 되시길~~

  • 6. ..
    '07.5.1 7:39 PM (211.236.xxx.252)

    녹말가루 물에 풀어 넣어보세요.
    허나 일단 싱거울테니 카레를 더 넣으셔야 해요.
    녹말물은 한숟갈씩 넣고 저어보세요.
    그리고 상황을 보아가며 넣으셔야해요.

  • 7. 안 짜면
    '07.5.1 7:50 PM (211.41.xxx.103)

    카레를 좀 더 넣어 보시구요,
    분명히 내일이 되면 좀 더 걸쭉하게 되어 있을테니까
    (원래 일본에서는 카레를 만들어서 하룻밤 묵혔다 먹어요.),
    오늘은 그냥 좀 묽더라도 그냥 드시고, 내일을 기약하시는 것도 방법이예요.

  • 8. ..
    '07.5.1 9:08 PM (220.76.xxx.115)

    되직한 카레에는 우유..
    묽은 카레에는 플레인 요플레..

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