버터가 왠지 싫어서 올리브유나 포도씨유같은걸 사용해도 되는지 궁금합니다... ^^
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빵이나 과자에 버터대신..
궁금 조회수 : 1,002
작성일 : 2006-05-04 15:52:28
IP : 211.175.xxx.100
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'06.5.4 3:58 PM (218.144.xxx.105)과자에는 안해봤구여..
파운드랑 머핀 만들때 버터대신 들기름 넣고 해본적은있는데...
깨는없는데 들기름특유에 고소한맛 나구여..
근데 가열했을때 괜찮은지여부는 정확히 모르겠네여..2. ^^
'06.5.4 4:02 PM (211.104.xxx.75)크게 상관은 없습니다.
버터 용량을 많이 넣어야할 경우는 적당히 섞으셔두 되구요.3. 네...
'06.5.4 4:02 PM (220.83.xxx.233)되요. 버터 대신 포도씨유, 올리브유 다 넣어도 됩니다.
100g당 50ml로 넣으셔요.4. 그럼
'06.5.4 4:06 PM (211.175.xxx.100)버터 반정도로 넣는건가요??
모두들 감사합니다.5. 근데
'06.5.4 5:57 PM (203.233.xxx.249)머핀에는 버터가 안들어가면 머핀이 좀 이상해지던데요.. =_=
쿠키도 버터 넣은 것만큼 맛있게 안되더라구요..
제가 잘 못해서인지..--;6. 되요,,
'06.5.4 6:20 PM (220.83.xxx.64)저도 버터 들어가는거 싫어서
포도씨유를 했는데
넘 맛있게 잘 되던데요..
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