오늘 반찬 뭐하셨어요? 울고싶어요..

[아이고~]

입맛두 없는데 저녁준비를 하려니 더 고역입니다.
저녁 메뉴 결정하셨나요?
시부모님까지 계신데 지금까지 뭘할지 모르겠으니 어쩜 좋아요..
뭐 드실껀지 좀 알려주심 정말 정말 정말 좋을거 같아요.
알려주심 며칠치 식단 짜놔야쥐~
초보를 위해 리플 많이 많이 부탁드립니다.

[전 늘 비슷]

시금치 무침, (시금치 국 번갈아서...ㅋㅋ)
콩나물 무침, (콩나물 국 번갈아서..ㅋㅋ) 이 두가지는 정말 단골이예요.
국을 잘 안 먹는 남편이 시금치된장국은 잘먹는편이라서요. 가끔 시금치 대신 근대나 냉이로 끓이구요

달래무침 (혹은 달래 된장찌개....아니면 달래간장 만들어서 맨김 구워서 밥 싸먹어요. 그러고 보니 달래도 요즘 단골 메뉴였네요.)

파래무침 (파래가 머리를 맑게 한다고 해서 자주 해먹어요. 제가 워낙 해산물을 좋아하기도 하구요.)

그리고 고등어구이, 김장김치로 김치볶음이나 김치찌개... 그냥 전 이렇게 대충 먹네요.
남편이 집에서 밥 먹는 일도 별루 없어서요.

[에..]

음..전 꽁치김치찌개, 조기구이, --; 끝입니다.

[에구...]

시부모 모신다니 힘드시겠어요.

그래도 요즘은 봄나물이 다양하니 좋지 않나요? 전 워낙 나물매니아라서...

전 어제 장본게 시금치, 취나물, 달래, 냉이, 애호박, 오이, 파래 그리고 비름나물이요.

이 나물들 세가지씩 상에 놓구요, 뚝배기계란찜이나 김치찌개, 무 넣고 싱겁게 끓인 된장국, 김

그리고 생선 한토막 굽고 내키면 명란젓이나 창란젓도 올리구요.

오징어 데쳐서 초고추장에 오이랑 달래 조금이랑 넣고 새콤하게 무치는 것도 한번 해볼려구요.

[^^]

연근조림과 무말랭이무침이요

[```]

다시마 쌈, 양배추 쌈, 양배추 고등어찌개

[음..]

엔지니어님의 토막닭으로 끓인 닭죽은 어떤가요? 여기에다가 봄동이랑 달래 넣어 가볍게 무친 겉절이 반찬 해서 드시면 맛날 것 같아요.
전 요즘 찌게 종류로는 명란순두부찌게나 냉이된장찌게, 해물김치순두부찌게 등등 해먹고, 반찬은 아이 것만 직접 하고 어른 것은 고기 구워먹거나 사먹는데... 달래무침이나 미역초무침, 닭갈비, 장조림 등도 맛있더라구요. 쌈장에 야채 여러가지 준비하고, 제육볶음이나 낙지볶음해서 같이 드셔도 맛있을 것 같구요. 봄이라서 설레기도 하지만 한편 나른하기도 할텐데, 힘내세요!

[전..]

달래 된장찌개하구요.된장찌개에 넣을 달래 쪼금 남겨서 간장 만들어 마른김에 찍어 먹구요..
쭈꾸미 한코사서 양배추 넣고 매운 볶음하구요.달걀말이 할까 하네요..

어른들께서는 나물류 잘 드시지 않나요?봄 나물 하시고 동태찌개 시원하게 끓여서 내세요.
저흰 제가 신경써서 한다고 해도 많이 안 드시던데요.제철나물하고 찌개..고정도면..괜찮을거 같은데요..

[달래간장은?]

어떻게 만들어요? 김사서 구워놨는데 달래간장은 첨들어요.. (저야말로 왕초보) 그냥 달래만 추가? 아니면 뭔가 비법이 있는건지.. 알려주세요.

[시울]

전 달래간장 만들 때 달래 다져넣고 참기름, 고춧가루, 깨 넣고 만들어요. 거기다 생김 구워서 싸먹음 정말 맛나는데.... 울 집엔 조미된 김밖에 없어서리....ㅠ.ㅠ

저 오늘 저녁 반찬은 닭살미역국에 고추장 비빔밥 입니다. 닭살 미역국은 울 신랑이 "내가 애기 낳았냐?" 할정도로 자주 끓이구요. 비빔밥은 제가 만들어 놓은 약고추장에 새싹이랑 계란후라이 넣고 비벼 먹으려구요. 아님... 부추김치, 어묵조림, 미나리무침 놓고 먹든지...

[저흰..]

호박전 먹었어요. 으흐.. 새송이가 있어서 내일은 송이 살짝 구워서 초고추장찍어 먹을려구용.. 주말엔 오징어 볶음하구.. 흐흐 시간 별로 안걸리고 재료두 간단한걸루다가....

[간단하게]

저희는요 단호박 쪄서 으깬것에 마요네즈 섞어서 간단하게 샐러드 만들고, 쇠고기장조림 쭉쭉 찢은것,
순두부 찌개, 취나물, 부추전 지진것 (냉동해 둔것)이 있어서 팬에 데우고, 간단하게 먹었어요.
어제 날치알 사다놓은게 있는데 내일은 알밥이나 해먹어야겠네요

[저는]

무채 썰은 된장국,
잡채, 부추전, 몇치 볶음 했습니다.