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급 질문) 남편이 과메기를 갖구 왔습니다. 어떻게 먹는건지요?
어떻게 먹는 건지 요녀석을 처음 보거든요.
물 미역에 싸 먹으면 맛있다는데 전 비린내 날 것 같아서...
조림 해 먹어도 될까요?
방금 무우를 사왔거든요.
어떻게 보관해야 할까요?
많은 양은 아니지만 ....냉동 보관?
냉장보관 며칠까지 가능할지요?
아시는 분 도와주세요.
1. 10년차
'06.1.14 9:34 PM (211.215.xxx.48)저도 얼마전 음식점에서 먹어보고 반했는데..
미역에 싸먹으면 비린내거의 안나요 물미역 생김 쪽파 생마늘 편으로 썬것 준비하셔서 초장에 찍어드세요 마트에서 파는것 보니까 유통기한 냉장하여 보름이상되던데....예전에 먹을줄 몰라 구워서 싸먹은적 있는데 별루구 꼭 물미역(생것)이랑 드세요2. 또...
'06.1.14 10:02 PM (221.158.xxx.181)날김?에 초장찍어싸먹어도 되요
저희집서는 굽지않은김에 초장찍어... 그래도 비린맛 날거같아서 미나리 올려 먹었어요 ^^;;
그렇게도 맛나던데 ^^ 맛있게드세요3. 과메기
'06.1.14 10:30 PM (211.223.xxx.141)네에 날걸루 한 번 먹어 볼께요.
무우넣구 조림해 먹을까 했었는데....4. ㅠㅠㅠ
'06.1.14 10:35 PM (61.74.xxx.205)아니!!
삼 사일 말린 꽁치라는데 어떻게 날로 먹는데요?
구워 먹어야 하는게 아닌가요?5. 강두선
'06.1.14 10:38 PM (61.77.xxx.96)과메기...
처음 드시는것이라면 각오 단단히 하셔야 할겁니다. ^^
몇 년전 지인이 그 유명(?)하다는 과메기를 가져와서 맛을 봤는데
어휴~ 무쟈게 힘들었습니다.
미역에 싸서 초장에 먹었는데도 제 비위가 약한 탓인지 넘기기가 힘들더군요.
그래도 좋아하시는 분들은 얼마나 맛있게들 드시는지...ㅎㅎ6. 으미...그 맛난
'06.1.14 10:56 PM (221.159.xxx.235)저는 생선 비린내 싫어해서...생선 잘 못먹는데....
정말 과메기는 왓따!!입니다.
술도 잘 안취하는 것 같더라구여....
제가 검색해보니까.....http://www.padadak.co.kr/로 가시면....먹는법, 요리방법.보관법등이
자세하게 설명되어 있군요. 소개한 사이트와는 전혀 무관합니다.(요즘 워낙 부니기가 부니기인지...
검색해서 올려주고도 겁나네용^^)
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