산토쿠 식도

[우스터프]

http://www.amazon.com/exec/obidos/tg/detail/-/B0001WVZ10/ref=pd_ts_c_th_4/103...
이거 쓰시는 분 계신가요 ?
우스터프의 아시아형 산토쿠식도라는데 생긴거이 물결모양 무늬가 특이해서리
잘 썰리겠죠
무슨 특징이 있는건가요
영어를 다 해석하기가 좀 버거워서 -_-

[.]

제가 쓰는게 산도쿠예요. 우스더프 클래식. 위에껀 새로나온 그랑프리2네요.
산도쿠가 아시아음식에 맞게 식도가 만들어진거라 다른식도랑 보시면 아래 날부분이 직선이예요.
그래서 한국음식에 맞게 뭐 썰때 좋아요. 야채나 두부도 그렇고 포뜰때도 그렇고....
에찌는 야채썰떄 달라붙지 말라고 만든거라던데 제가 써보니 별루 쓸모없구요. -칼에 구멍뚤린건 안달라붙는다고들 하긴 하던데... 안써봐서 모르겠구요-
써는건 무지하게 잘 썰려요, 그리고 가벼워요. 제가 이거 전에 헹켈썼는데 그건 식도가 너무 크고 무거웠거든요. 앤 안그래서 쓰기 좋아요. 7인치라서 만약 그전에 헹켈이나 다른거 식도 쓰셨었으면 좀 짧게 느껴지실수도 있어요. -제가 그랬었어요.
전 여러모로 그전에 쓰던 식도들보다 맘에 드네요.

[커피와케익]

앗..드라이작이네요..
가볍고 잘 썰려서 너무 좋아요..
윗분 말씀대로 에찌는 야채 썰때 잘 달라붙지 않아서 좋구요(말그대로 송송~)
산토쿠는 저밀때나 부드러운 재료를 썰 때 특히 좋은 거 같네요..
암튼 사보시면 후회는 안하실듯....근데 처음 사서 쓸때 몇번 베었던 것 같아요..
저번 칼이 워낙 품질이 나빠서리..써는 속도나 각도를 저번의 무딘 칼로 생각해서 쓰다보니
베었었나 봐요..그점은 조금 무서워용...