혜경샘의 신세계 강의 2탄

[꽃송이맘]

어제 신세계 강남점에서 혜경샘의 마지막(?) 강의가 있었답니다
기대하던 요리 시연하는 날!!!

칭.쉬.를 보며 참 해보고 싶었던 스윗칠리소스 새우요리 :
튀김을 한번도 해본적이 없기에 또 잘못하면 온 집안에 기름이 튄다기에
이래저래 망설였는데
어제 직접 하시는걸 보니...
뭐, 별거 아니더라구요^^
정말 책에 있는 그대로하면 되고 맛도 일품이고

감자전은 어릴적 엄마가 하는것을 보아와서 저도 가끔 해먹었던 것이라 그리 새롭진 않았고요

바지락 두부찌개는 '정말 맛이 있을까' 싶었는데
자꾸 떠 먹고 싶어지더라구요
여러사람 있어 적당한 선에서 숟가락을 놓긴했는데..
지금도 빈 강의실에 덜렁 두고온 그 찌개가 눈에 어리네요
우리딸이 두부를 좋아하는데 이건 맵지않아 그냥줘도 될것 같아요

그리고 어제밤 간만에 커피잔에 따라 마신 커피맛도 좋았고요
다른분들 사시는 얘기도 재밌어구요

이번주말 메뉴는 어제 배운 요리로 결정했습니다
신랑한테는 스윗칠리소스 자체도 제가 만든걸로 속여보겠습니다^^

[김혜경]

에궁 그런줄 알았으면 빈 락앤락 통에 두부찌개 담아드릴 걸 그랬어요....진작 말씀을 하시지...

[우렁각시]

남편 속이기..성공하세요~~~꼬옥.