저도 궁금했던건데 씨빼고서인가요?

[새벽달빛]

매실과 설탕이 동량인건 알겠는데 씨를 빼고 할 생각인지라 빼고나서의 무게로

동량이겠거니 어림짐작하고 있었거든요...

그런데 여쭤보신분이 계시니 저도 정확하게 알고 싶어져서요 ^^;;

[김혜경]

전 씨 안뺀 매실 무게의 동량으로 넣었어요.
올 매실잼도 그렇고, 지난해 절임도 그렇고...

[최난경]

이런 클났네요...그 무게땜에 고민 무지 많이 했거든요..다시 게시판에 올리자니
질문이 너무 많은것 같아서 그냥 고민끝에 했는데....
매실쨈은 오키로에 황설탕 오키로를 했는데...
절임은 아무래도 씨를 다 빼고 재보니 2kg500g이라서 동량의 설탕을 넣었거든요..
절임할때 설탕이 적으면 안된다고 하던데 그럼 씨까지 하면 삼키로는 넣었어야 하는건데
이거 어쩌지요? 지금 다시 넣을까요?
아..고민이네요...
오키로 매실 씨를 뺄생각을 하니 암담해서 주위에 어거지로 이키로를 안겨주고
삼키로만 씨를 빼서 절임을 하고나니 8L병에 2/3정도 차더라구요..근데
3시간후에 보니 반으로 줄어있더라구요..아.. 딴집으로간 매실이 갑자기 보고싶어지대요..
참..그리고 비닐 물주머니로 눌러놨는데 그걸 삼개월 동안 그냥 두는 건가요?
혹시 물이 썩지는 않을까요? ..이거 질문이 너무 많이 죄송하기까지 하네요...매번...