냉동 고기 녹이기 ~~

[히야]

초보 예비주부입다!!
지금 집엔 전자렌지가 없어서 꽁꽁언것들은 녹이기가 힘드네여 ㅠㅠ;;
몇시간 전에 꺼내나야하거나 아님 뜨거운 물에 담가 두는 방법을 쓰는데여
잘못하면 음식하기전에 살짝 익기도 하고 먼가 좋은 방법이 없을까여?
전자렌지는 진짜 필수라는 생각 살림하면서 많이듭니다
아참!글구여 전자렌지 다이 하나 사려구 하는데여 어떤게 좋을까여?
밑에 쌀통 있는게 낳을까여 아님 그냥 수납공간 있는게 날까여?
써보신 님들 부족한 예비주부한테 좀 갈켜주세여~~~
부탁드려여^^**  꾸뻑

[김수연]

좀 우끼는 얘기긴 하지만.... 언 고기 녹이는거요. 물론 전자렌지의 해동기능만큼은 아니지만 한가지 방법이 있어요. 알미늄냄비나 아니면 양은냄비 같은거 있으세요? 밑에 냄비 엎어 놓고, 사이에 고기 놓고 그위에 냄비 얹어 놓으세요. 물에 해동하는 것보다 빨라요. 과학의 원리죠.
그런데.. 모양이 좀 우끼죠?

그리고, 저희집은 전자렌지 없어요. 전자렌지 없이 계속살고 있는데 하나도 안불편해요.
단 한가지.. 스팀타월 할때나 찜팩 데울때는 좀 생각나기도 하죠.
고기를 얼릴때 아예 조금씩 용도별로 잘라서 비닐팩에 따로따로 담은 다음에 냉동하시면
되구요, 떡이나 다른 것들도 보관할때만 조금 신경쓰면 나중에 훨씬 편하답니다.

[이종진]

전 전자렌지 없으면 못살거 같은데요... ^^;

전 쌀통 없어도 될거 같애서 수납공간 있는거 샀는데.. 메탈랙으로요.
가구점에서 파는건 하나도 안이쁘더라구요. 요즘 메탈랙 이쁘게 잘 나와요.
쌀은 주방 옆 다용도실에 자루채로 있지요..

[청년마누라]

전자렌지 다이..저도 많이 고민했는데..결론은 전 그냥 싱크위에 두고 쓴답니다. 쌀은 피터래빗 10kg짜리 쌀통 사다가 다용도실에 놓구 써여. 닥터쌀벌레를 뚜껑에 붙여놓구.

제가 한동안 렌지다이가 절실히 필요하다고 느껴서리..이거저거 많이 알아봤는데여..인테리어적인 요소로 봐서는 밑에 쌀통있는거는 추천하고 싶지 않아여. 제가 알아봤던것들의 조건은 위에 렌지두고, 중간엔 밥솥두는 슬라이딩서랍 있고, 밑부분은 수납이 되는..유리문 아닌거..였습니다.
http://life.patzzi.com/interior/shop&goods/20021022101613L02A04.asp
로그인안해도 보실수 있을지 모르겠지만..참고하세요. 여기나온 제품들은 모두 잠시 저를 고민하게 했던제품들이에여..

[LaCucina]

김수연님 말씀 맞어요. 저도 그렇게 하거든요..빨리 해동을 해야 할 경우..
물에 담궈나 그러면 왠지 신선도가 떨어질거 같아서요.
전자렌지의 디프로스팅도 이용하지만 어떨땐 고기가 익어버리는 경우도 있어요..
이거 역시 신선도 의심이 됩니다.
어떨 때는 호일 위에 둡니다. 아무거나 알미늄을 찾다보니..

그리고 원해 전자렌지로 하는 음식은 아무래도 맛도 떨어지잖아요...
해동하다가 데쳐진 야채나 약간 익힌 고기 역시 맛과 신선도가 떨어질 거 같아요. 웬지..

[김혜경]

어느 인터넷 사이트에서 봤는데 무슨 판인데 거기다 고기를 올려놓으면 고기가 녹는다고...그런게 있다던데...혹시들 아세요??