독후감.....질문이요.

[여진엄마]

책 잘 봤습니다.
질문할께요.
저는 원래 딸린 식구만 없으면 생식과 채소만 먹고 살고싶은 사람인데요.
퇴근하는 순간 그저 눕고 싶은 생각뿐이고 사실 별로 먹어줄 사람도 없는데 요리하는게 시간과 노력의 낭비일때가 많거든요. 설렁탕 고느니 한그릇 5000원주고 사먹고 맛있는 감자 해장국집 알아 뒀다가 4500원주고 한그릇 사먹고.....

1. 원체 요리에 소질이 없는 관계로 우리집 냉장고에도 온갖종류의 소스병이 꽉 차있습니다.

그런데요 이 많은 소스가 1년내에 소비가 안됩니다.
식용유, 올리브기름도 너무 오래 먹게되구요.
소스, 이렇게 오래두고 먹으면 안되겠지요?

2. 책에서 본 수입 냉동 다짐육이요.
이걸 해동해서 햄버거 패티 같은거 만들어서 다시 냉동시키면 안되지 않나요?
그렇다고 그 많은 다짐육을 한번에 다 먹을수는 없을텐데.

3. 냉동실에는 얼마까지 보관이 가능할까요?
아무리 냉동이라도 냉동실에 처박힌 한달된 닭다리, 어묵, 떡볶음용 떡, 지난 명절에 받아온 채로 굴러다니는 송편, 돼지고기 삽겹살등등  꺼내면 식욕이 딱 없어져요.


우문에 현답을 한수 부탁드립니다.