깻잎 에 대한 질문요
작성일 : 2011-08-19 14:12:36
1097587
어제 아는분 밭에서
깻잎을 따왔어요 약을 안한 깻잎이라서 그런지
앞면은 괜잖은데 ,뒷면은 노르스름한 게
씻어도 지워지지않고 그대로있는데
장아찌로 담글건데 이거 그냥 먹어도 되는건가요?
IP : 121.133.xxx.155
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 향
'11.8.19 2:18 PM
(14.43.xxx.149)
깻잎 생산을 위한 깨의 잎과 그냥 깻잎의 향은 차이가 많습니다.
땟깔도 시판용 깻잎이 좋구요....
장아찌.... 맛있겠따~~
2. 노르스름..
'11.8.19 4:39 PM
(121.187.xxx.98)
한 것이 잎의 색이 그렇다는 건가요 아님 노란점이 붙어있다는 건가요..
노란 점은 곰팡이예요..
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