작은 가게를 하고 싶은데요...

[.....]

대학가주변에 작은 가게를 하고 싶어요..
혼자서 작게 시작할거라 메뉴는 2가지 정도로만 해서  시작해 보려고 하는데
메뉴 선택이 힘드네요...
팥빙수랑 와플로 결정내렸는데, 팥빙수가 여름메뉴이니 다른 계절엔 매상이 안나올것 같아 고민이예요..
여대생들이 가격 부담없이 쉽게 먹을수 있을만한 메뉴가 뭐가 있을까요??
떡볶이는 튀김이랑 같이 먹어야 맛있을것 같아서 혼자서 하기엔 좀 힘들것 같구요

[아직 모르는분이 계셔]

티비서 봤는데 대학생들도 식비에 대한 부담감이 큰거같더라구요
김치볶음밥에 계란후라이 김부셔넣고 아웃테이크종이사발에 일회용수저꽂아 팔더군요
따라해도 되는가 모르겠는데
서서 먹더라구요 그럼 가게가 작아도 괜찮지않을까요 오뎅도 같이 팔면 국물 떠먹으니 환상?일거같구요 먼저 하신분이 있으니 따라해도 되는지 모르겠는데
아이디어가 좋은거 같아서요

[에구]

대학가주변이면....권리금과 월세가 상당할텐데...
단가 싼 음식이면...무지 많아 팔아야 인건비라도 남아요...
엄청 힘드실텐데...마진남기려면 알바안쓰고 혼자 버텨야하는데요...하루 10시간넘게 일한다고 생각하심됩니다..
물론 시장조사와 많은 준비를 하셨겠으나....
아직..메뉴정하는단계라면....좀더 많이 고민해보세요
대학가도 요즘 등록금이다 물가인상이다 해서 학생들이 돈많이 안쓰는추세이고
돈좀쓰는 학생들은...브랜드찾아다닙니다...별다방콩다방같은곳의 와플커피 먹지요
대학가앞에가면 프랜차이즈떡복이집도 성업중이구요(죠스.아딸)
제가 외대앞,고대앞 몇년살았고 근처에서 장사도 해봤습니다만....
특색있게 맛있는거 아니고는 버티기 힘듭니다.
또.........방학비수기도 큰 문제이구요.

[저도비슷]

저도 작은가게 꿈꾸고 있는데....
에구 님 정보 감사드려요. 82가 이래서 좋아요~~~