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어제 남편이랑 이자카야가서 나가사키 짬뽕 먹고 너무 맛있었다고 자랑한 사람인데요.
짬뽕도 맛있었지만
서비스 안주 중에 방울토마토 조림이라고 나왔는데 보기엔 평범했지만 너무너무 달콤새콤 맛있었거든요.
토마토 몸에 좋은거 알지만
평소에 별로 안좋아해서 잘 안먹었거든요.
그런데 저런 토마토 요리라면 없어서 못먹을거 같아요.
세번째 사진의 토마토 초회라는거 만들 줄 아시는 분 좀 가르쳐주세요~~^^
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일식중에 토마토초회라는거 만드실줄 아는 분 있으세요?
새콤달콤 조회수 : 749
작성일 : 2011-08-14 01:37:19
IP : 124.80.xxx.173
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 새콤달콤
'11.8.14 1:37 AM (124.80.xxx.173)2. 이런건?
'11.8.14 1:45 AM (121.135.xxx.123)생강토마토마리네이드
방울토마토30개정도 꼭지 따고 데쳐서 껍질 벗기고 생강 갈아서 1큰술 + 식초 2큰술+ 혼다시 1작은술 +참기름 1큰술에 절인다.
..........생강 빼면 그냥 토마토초절임 되겠죠?3. 새콤달콤
'11.8.14 1:46 AM (124.80.xxx.173)어머@@ 답변 너무 감사드려요...
근데 생강맛은 안나고
새콤달콤 했어요...
혼다시는 뭔가 검색해봐야겠네요...4. 이런건?
'11.8.14 1:49 AM (121.135.xxx.123)혼다시는 오뎅국물맛 나게 해주는 조미료예요.마트에 다 팔긴 하는데 다시마 우려서 다시물 만들어 쓰시면 더 좋겠지요..^^
5. ...
'11.8.14 2:16 AM (124.169.xxx.36)방울토마토 껍질을 하나하나 벗겨야 하나요?
맛있을거 같은데...6. 새콤달콤
'11.8.14 2:19 AM (124.80.xxx.173)그런가봐요.
뜨거운물에 십자칼집 넣고 데쳐서 벗겼겠죠?^^
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