주말에 시댁식구와 함께 먹을거라서 준비하려는데 호주산 소갈비를 4킬로 샀어요
전에 불고기를 호주산 사보니 국산보다 확실히... 식감이 안좋더군요. 그래도 가격땜에.
키위를 넣어서 좀 부드럽게 만들고싶은데 너무 부서지면 또 안되니..
어느정도가 적당한지 감이 안오네요.
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
갈비가 4kg이면 키위 어느정도 넣어야할까요? ...
... 조회수 : 517
작성일 : 2011-07-22 17:30:20
IP : 211.179.xxx.116
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.7.22 5:31 PM (1.225.xxx.47)큰건 반 개, 작은건 2/3개
그 이상 넣으니 양념 맛이 달라져요.2. ..
'11.7.22 5:35 PM (210.121.xxx.147)반 개요...
3. ...
'11.7.22 5:41 PM (211.179.xxx.116)어느글에서는 la갈비 2킬로에 키위를 3개나 넣는다길래 혹시나해서 여쭌건데 잘한거네요..
일전에 2킬로 안되는 양을 했을때 키위를 반개정도했거든요. 갈비양에 그닥 상관없이 반개정도면 되나보네요.. 감사합니다.4. .
'11.7.22 5:59 PM (116.37.xxx.204)넣어서 양념해서 구워보시고
좀 더 넣든지 하세요.
제 생각에는 4킬로면 반개보다는 조금 더 넣어도 되는데 고기 나름이니까요.5. .
'11.7.22 6:00 PM (116.37.xxx.204)그리고 며칠 재 두면 더 연해 지더군요.
추가 안해도요.6. 최고레시피는
'11.7.22 8:32 PM (124.54.xxx.32)안넣는게 좋은데..그냥 푹 더 삶으세요..그럼 안질긴데..
키위넣고 며칠묵으면 거의 죽수준이 되던데..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 682273 | 자유게시판은... 146 | 82cook.. | 2005/04/11 | 155,673 |
| 682272 | 뉴스기사 등 무단 게재 관련 공지입니다. 8 | 82cook.. | 2009/12/09 | 62,967 |
| 682271 | 장터 관련 글은 회원장터로 이동됩니다 49 | 82cook.. | 2006/01/05 | 93,264 |
| 682270 | 혹시 폰으로 드라마 다시보기 할 곳 없나요? | ᆢ.. | 2011/08/21 | 20,805 |
| 682269 | 뉴저지에대해 잘아시는분계셔요? | 애니 | 2011/08/21 | 22,589 |
| 682268 | 내가 투표를 하지 않는 이유 | 사랑이여 | 2011/08/21 | 22,519 |
| 682267 | 꼬꼬면 1 | /// | 2011/08/21 | 28,289 |
| 682266 | 대출제한... 전세가가 떨어질까요? 1 | 애셋맘 | 2011/08/21 | 35,652 |
| 682265 | 밥안준다고 우는 사람은 봤어도, 밥 안주겠다고 우는 사람은 첨봤다. 4 | 명언 | 2011/08/21 | 35,999 |
| 682264 | 방학숙제로 그림 공모전에 응모해야되는데요.. 3 | 애엄마 | 2011/08/21 | 15,652 |
| 682263 | 경험담좀 들어보실래요?? | 차칸귀염둥이.. | 2011/08/21 | 17,849 |
| 682262 | 집이 좁을수록 마루폭이 좁은게 낫나요?(꼭 답변 부탁드려요) 2 | 너무 어렵네.. | 2011/08/21 | 24,145 |
| 682261 | 82게시판이 이상합니다. 5 | 해남 사는 .. | 2011/08/21 | 37,330 |
| 682260 | 저는 이상한 메세지가 떴어요 3 | 조이씨 | 2011/08/21 | 28,386 |
| 682259 | 떼쓰는 5세 후니~! EBS 오은영 박사님 도와주세요.. | -_-; | 2011/08/21 | 19,142 |
| 682258 | 제가 너무 철 없이 생각 하는...거죠.. 6 | .. | 2011/08/21 | 27,621 |
| 682257 | 숙대 영문 vs 인하공전 항공운항과 21 | 짜증섞인목소.. | 2011/08/21 | 75,673 |
| 682256 | 뒷장을 볼수가없네요. 1 | 이건뭐 | 2011/08/21 | 15,297 |
| 682255 | 도어락 추천해 주세요 | 도어락 얘기.. | 2011/08/21 | 12,302 |
| 682254 | 예수의 가르침과 무상급식 2 | 참맛 | 2011/08/21 | 15,139 |
| 682253 | 새싹 채소에도 곰팡이가 피겠지요..? 1 | ... | 2011/08/21 | 14,158 |
| 682252 | 올림픽실내수영장에 전화하니 안받는데 일요일은 원래 안하나요? 1 | 수영장 | 2011/08/21 | 14,367 |
| 682251 | 수리비용과 변상비용으로 든 내 돈 100만원.. ㅠ,ㅠ 4 | 독수리오남매.. | 2011/08/21 | 26,962 |
| 682250 | 임플란트 하신 분 계신가요 소즁한 의견 부탁드립니다 3 | 애플 이야기.. | 2011/08/21 | 24,381 |
| 682249 | 가래떡 3 | 가래떡 | 2011/08/21 | 20,534 |
| 682248 | 한강초밥 문열었나요? 5 | 슈슈 | 2011/08/21 | 22,621 |
| 682247 | 고성 파인리즈 리조트.속초 터미널에서 얼마나 걸리나요? 2 | 늦은휴가 | 2011/08/21 | 14,521 |
| 682246 | 도대체 투표운동본부 뭐시기들은 2 | 도대체 | 2011/08/21 | 12,617 |
| 682245 | 찹쌀고추장이 묽어요.어째야할까요? 5 | 독수리오남매.. | 2011/08/21 | 19,205 |
| 682244 | 꽈리고추찜 하려고 하는데 밀가루 대신 튀김가루 입혀도 될까요? 2 | .... | 2011/08/21 | 22,643 |