오래된참기름 어떻할까요ㅠㅠ

[야식왕]

냉장고구석에 짱박혀있던 참기름병이 어제 발견됐어요ㅠㅠ
결정생겨있고 바닥에 잔득가라앉아있고...이런건 많이봐서 괜찮다싶었는데
잘보니까 바닥에 가라앉은부분에 곰팡이 핀것처럼 뭔가 눈에띄는  흰덩어리가 팥알만한거..보이네요ㅠㅠ
미개봉에 한 일년된건데;;; 버려야겠죠^^;;  
시어머니가 주신거..그냥버리기 너무 아까운데
뭐에다 쓸수있을까요??
조언좀부탁드립니다~~~~~

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미개봉이고 냉장고에 쭈욱 있던거면 먹어도 되지 않을까요. 맛을 보시고 쩐내나면 버리시고 참기름 맛만 나면 스셔도 무방할 듯...

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음식은 조금이라도 이상하다 싶으면 버리는것이 최선입니다. 아까와 하다가 잘못되면...

여담 하나!
옛날에 깻묵으로 낚시 밑밥으로 최고였습니다.
남편이 낚시좋아 하시면, 밑밥 만들때 쓰라고 드리면 복불복.
...
미물(곤충,벌레등..)이 상한 것을 사람보다 더 잘알아서
고기 한마리도 못 잡아도 절~대 책임못짐 ====333

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저 낚시 무척 좋아했던 한 사람으로서
낚시에 쓰는 깻묵은 들깨 쪄서 들기름 빼고 남은 깻묵(찐들깻묵)이랍니다 참기름과는 전혀 상관 없다능... ^^

전 호두기름 냉장고에 6년동안 방치한 적 있었는데 냄새 멀쩡하기에 잘 먹은 적 있답니다.
참기름 냄새가 이상 없다면 또 오래 지나면 침전물이 생기기 마련이니 다른 병에 맑은 부분만 따뤄 사용하시면 될 듯합니다. (저 같으면 그냥 사용하겠습니다만... ^^)

[ㅁ]

저도 맛보고 멀쩡하면 빨리 먹어 치우겠습니다.
그게 곰팡이가 아니고 참깨 부산물 같습니다.
흔들어 보시면 다 풀어질것 같은데요.
울집은 그 선물 세뜨로 들어 오는 참기름이 너무 많을땐
생선 튀길때 막 넣고 튀깁니다.

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삼점님/가르침 감사합니다.
참깨 깻묵도 기름집에서 한판 얻어다가
부수어서 짐승 먹이(닭모이등.. )줄 때 섞어서 주어봐서.. 컥! 나이가...

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ㄴ 아닙니다 가르침까지는 아니고 낚시 모르시는 분은 깻묵이면 다 낚시에 쓰이는 줄로 알고 있더군요, 그냥 웃자고 올렸던 대목입니다~ ^^

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볶음반찬요리 할때, 식용유랑 반반씩 섞어서 사용해보세요..식용유보다 칼로리도 적고,맛도 고소합니다.ex-감자볶음..야채볶음...빈대떡부침 등등...

[원글이]

깨알같은 가르침 잘 익혀둘께요^^ 별거아닌 질문들에도 이렇게 답변해두시는 분들이많아 늘감사할따름입니다~~

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무쇠팬 길들일때 쓰면...