돔배기 어떻게 해 먹는 건가요?

[처음이야]

생전 처음 먹어보는거라 감이 안오네요
해동한지 꽤 됐는데 썩어가요...
헬프 미

[돔배기...]

ㅎㅎ...돔배기..
후라이팬에 기름두르고 생선굽듯이 구워드세요...맛나요

[참...]

소금 치지 마세요...소금에 절여져 있어요...

[일부러]

썩혀서도 먹어요
파는곳에 따라서 소금 안친것도 많아요,
그냥 프라이팬에 기름두르고 구워먹어도 되고,,고추가루등등넣고 끓여먹어도 되요

[ㅇㄹ]

네.일부러님 말처럼 썩힌 듯...좀 삭은 맛이 나는 것도 나름 맛있더군요.
홍어를 삭혀먹는 것 처럼 상어고기인 돔배기도 같은 연골어류라 삭은 것이 식감이 독특하더라구요.^^

[ㅎ]

중금속의 보고, 수은덩어리, 인체축적 중금속의 결정체...라고 불리는 돔배기...!
ㅎㅎㅎ

[원글이]

감사해요
궈먹어야겠네요
달리 방법이 없어서 ㅠ.ㅠ