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통배추가 생겼어요, 어쩌죠?
결혼 전, 자취할때는 밥솥도 없이 살았을 정도로 요리엔 취미가 없었어요. ㅠㅠ
시어머님께서 농사 지으셨다며 통배추를 한포기 보내주셨어요. 같이 보내주신 다른 것들은 어찌어찌 해먹겠는데, 이건 도대체 어떻게 해야할지 모르겠네요. 약 안 치고 깨끗하게 길러서 보내주신건데 말이에요.
살림 고수님들, 배추 한 포기를 어쩌면 좋죠??
활용법을 알려주세요~
1. 우적우적
'11.6.4 5:24 PM (110.12.xxx.242)잘씻어서 쌈장에 쌈싸드셔도 됩니다
된장풀고 배추좀 찢어넣고 배춧국도 괜찮구요.
배추 채쳐서 밥뜸들일때 부어넣고 양념간장에 비벼드시거나
한장씩 전부쳐드셔도 되고
한장씩 곱게펴서 지갑에 넣어다니시면 뿌듯하실듯..뭔소리야~~2. 음
'11.6.4 5:27 PM (112.214.xxx.99)저도 새댁이긴 한데요
일단~ 생각나는건
윗님처럼 배춧국 , 샤브샤브, 매콤 샐러드 같은 겉절이, 데치고 꼭 짜서 나물처럼 무쳐먹기
배추부침개(정말 맛있어요) 속에 들어있는 알배기 배추는 고기나 보쌈 싸먹구요~
저도 한통 끌어앉고 보름넘게 이것저것 해먹었던 기억이 나네요 ^^*3. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
'11.6.4 5:28 PM (112.148.xxx.151)한장씩 곱게펴서 지갑에 넣어다니시면 뿌듯하실듯.....
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ4. ㅋ
'11.6.4 5:31 PM (125.177.xxx.79)갑자기 지갑에 @@ 한참 생각하다가 ㅋ 웃었네요 ㅋ
5. 들꽃향기
'11.6.4 5:55 PM (121.188.xxx.149)간을 약하게 하고 파, 마늘 넣어 들기름에 볶으면 정말 맛있어요.
6. 간단히
'11.6.4 5:59 PM (112.148.xxx.151)새댁이라 머리무거우시면
배추속은 쌈싸드시고
겉잎은 잘게 썰어 배추된장국7. 얼마전
'11.6.4 6:12 PM (122.34.xxx.163)배추피클도 올라왔드만 어려우실라나?
8. 새단추
'11.6.4 9:30 PM (175.117.xxx.242)연두색 겉잎들은 살짝 데쳐서 냉동실에 한끼 먹을만큼 팩에 담아 얼리시고(맑은 된장국에 콩나물이랑 넣고 끓이면 개운하고 시원해요) 노란 안쪽잎들은 깨끗히 씻어서 밀폐용기에 키친타올 한장 깔고 보관하셔서 쌈장이나 고추장에 찍어드시면 모자란 채소섭취도 보충하고^^
9. 쓸개코
'11.6.4 10:15 PM (122.36.xxx.13)물김치 어때요?^^ 2주전에 배추랑 오이, 쪽파 등등 섞어 물김치했는데
맛있게 익었어요. 시원~해요.10. 초보주부
'11.6.4 11:43 PM (182.211.xxx.28)여러가지 조리법 알려주셔서 정말 감사합니다. ^^
이것저것 시도해볼께요. 이렇게 다양한 방법이 있을 줄 몰랐네요.
5키로씩 쏙~ 빠지시길 기도할께요. 감사합니다!!
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