선지해장국 끓이는 방법 좀 알려주세요~

[궁금]

자궁근종 때문에 철분이 마이~부족한 아줌마예요.ㅋ
주기적으로 선지 해장국이 막 땡기는데.
동네 정육점에서 선지 무료로 그냥 가져 가라는 글을 봤어요.
그래서 퇴근후 정육점 들러서 선지를 좀 얻어 가고 싶은데
이거 어떻게 끓여야 맛있는가요?
친정엄마 말로는 선지만 넣으면 뻑뻑해서 안된다고 기름도 사서 같이 끓이라는데.
양념은 뭘로 해야 하며 선지는 끓여서 나중에 넣는건지 처음부터 끓이는 건지 궁금해요!

선지해장국 끓이시는 거 아시는 분 계시면 좀 알려주세요~~~

[^^]

그게 손질을 아주 잘해야 하는 요리라서요...
네이버에 가셔서 " 뻔 와이프의 맛있는 블로그 "
검색해보세요... 왠만한 어려운 요리 ...흔한요리...다 나옵니다

[이렇게도..]

http://blog.naver.com/sairapina63?Redirect=Log&logNo=40094956079

[글쎄요]

선지해장국 기본베이스는 사골국물로 알고있는데요,또 그렇게해야만 깊은맛도나고.
사실 그렇게 할려면 손이 너무 많이가죠.
저 같음 잘 하는곳에서 포장해와서 두고 먹는게 여러면에서 이득이될듯요.

[궁금]

그렇군요..그냥 조용히 포기해야 겠네요.
결혼전에 친정 엄마가 자주 해 주셔서 간단 한 줄 알았어요.ㅋ
괜히 시도 했다가 일 만들뻔 했네요.
덧글 감사합니다.

[제요리법]

사골국물이 베이스이긴 하나 저는 멸치 우린 국물로도 끓여요... 된장과 고추장의 비율을 2:1정도로... 취향에 따라 고춧가루도 조금...무좀 넣구요... 얼가리 데친것 넣고... 콩나물 넣고... 파,마늘 첨가...맛있어요...주변 정육점에서 선지 파는곳이 없어서 홈플러스에서 포장된 선지 사서 먹어요...