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과일 껍질채 먹으려면 어떻게 씻어요?,,

과일 조회수 : 725
작성일 : 2011-05-27 11:41:38
과일 그냥 물에 몇번 씼고 깍아먹었는데요
껍질채 먹는게  좋다는 기사를 보고 이제 깨끗이 씻어서 껍질채 먹으려구요
식초물에 1~2시간 담궈놓으면 되나요?
아님 베이킹소다? 그걸로 씻어주면 되나요?
알려주세요~
IP : 61.37.xxx.42
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 햇볕쬐자.
    '11.5.27 11:44 AM (121.155.xxx.81)

    전 베이킹소다에 담궈놓았다가 깨끗이 씻어서 먹어요.

  • 2.
    '11.5.27 11:46 AM (115.139.xxx.67)

    저도 담궈놓았다가 씻어먹어요.

  • 3. ...
    '11.5.27 11:53 AM (221.155.xxx.88)

    솔직히 잘 몰라서 좋다는 거 다 사용해요.
    일단은 흐르는 물에 박박 씻고요
    식초나 베이킹소다, 소금 등을 넣은 물에 한참 담갔다가 박박 문질러서 다시 흐르는 물에....

    딸기나 포도같은 과일은 꼭지를 따서 씻으면 안되구요(속살로 농약이나 불순물이 들어가기 때문에)
    오렌지나 레몬 같은 경우는 식용왁스가 발라져 있기 때문에 뜨거운 물로 한 번 샤워시켜 녹이는 전처리를 한 번 더 해줘야 합니다.

  • 4. .
    '11.5.27 12:03 PM (119.67.xxx.251)

    우선 흐르는 물에 이물질 씻어내고
    물에 5분이상만 담가 놓아도 농약 성분 거의 제거 된다고 하네요.

  • 5. ...
    '11.5.27 12:07 PM (219.255.xxx.179)

    소다가 아무리 좋다지만 염기성 아닌가요?
    과일의 산성분과 만나면 좋진 않을 것 같은데...

  • 6. ///
    '11.5.27 12:29 PM (121.160.xxx.41)

    소다 하려다가 소다 깨끗이 씻기도 어려워 먹을 것 같아서
    식초에 담궜다가 헹궈요.

  • 7. --;;
    '11.5.27 12:32 PM (116.43.xxx.100)

    소다랑 과일의 산이랑 만나면 왜 안좋은데요?????중화작용으로 부글부글 하는건 있겠지만.
    그정도로 강산은 아닙니다...중화는 오히려 안전한거 아닌가요?????
    소다도 강염도 아니고..

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