어제 열무김치를 담궜어요
열무랑 얼갈이배추 1단씩..
살짝 절여서 절여진 채로 양파, 당근, 파, 마늘을 넣고 담궜는데요
고추가루를 너무 많이 넣은거 같아요
자박자박하게 담궜는데, 여기에 오이를 손가락 모양으로 잘라서 절여서 넣으면 어떨까요?
아님 걍 먹는게 나을까요?
도움 좀 주세요~~
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오이를 넣어볼까요?
열무김치 조회수 : 326
작성일 : 2011-05-23 09:16:08
IP : 14.51.xxx.117
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 오이
'11.5.23 9:18 AM (180.64.xxx.147)넣으면 익는 속도도 다르고 그래서 나중에 오이만 무르는 경우도 많아요.
차라리 무를 사다가 납작 납작 썰어 넣어 보세요.2. ....
'11.5.23 9:21 AM (58.122.xxx.247)풀물끓여 슴슴하니 부어 물김치를 만들어 버리시면?
그렇게해익혀서 국수도 말아먹고3. 오이..
'11.5.23 9:28 AM (203.248.xxx.14)오이 넣어도 더 시원하고 괜찮아요.
그대신에 빨리 먹어야해요..
오이가 먼저 물러요...4. ..
'11.5.23 9:29 AM (121.160.xxx.196)첫 댓글님과 마찬가지 의견요.
두 단 정도면 그래도 양이 많은편이라 오이 들어가면 소비가 늦게 될거라
누런 오이와 싱그런 열무가 참 그래요.
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