까르보나라에 들어가는 생크림 어떤걸로

[사나요?]

생크림도 여러가지 있다 하는데
잘못 사면 망한다 하네요 뭐로 사죠?

[...]

전 매일꺼 사용하는데 괜찮던데요 ^^

[휘핑]

케잌만들때 쓰는 달달한 휘핑크림만 아니면 괜찮아요.

생크림 대신 휘핑크림(설탕든) 사용했다가 망하는거죠.
달달한 생크림 맛~~

[..]

덴마크우유에서 나오는 빨간포장 500밀리 포장
서울우유에서 나오는 밑에 연두색줄이 들어간 500밀리 포장
매일 우유에서 나오는 250밀리짜리 네모난 테트라팩
저는 이렇게 세가지를 주로 씁니다.

[ㅁ]

생크림은 매일꺼가 제일 맛있는데, 요즘 안 보이더라구요.
사실 버터도 매일 퓨어 버터가 서울 우유 버터보다 맛있는데 이것도 안 보이고..ㅜㅜ
뒷면에 성분표 보고, 설탕이나 당류가 전혀 안 들어간 걸로 고르면 되요.
서울우유나, 덴마크 꺼가 많이 보일 거에요.

[우유로해요~]

그래도 맛나는데 ^^

[음]

우유로 하시고 체다치즈 한두장이나 파마산치즈 넣어도 맛있어요

[^^]

우유나 두유 레써피도 보이던데
생크림의 진한 맛은 없지만
담백하고 좋더라구요^^

생크림과 우유의 비율이 중요해요...
글고
마지막에 다 만들고 계란 노른자 넣고 샤샤샥!!!