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맵쌀현미로는 밥을 못하나요?

현미밥 조회수 : 635
작성일 : 2011-05-06 09:37:35
시아버님께 맵쌀현미좀 보내달라했더니 그걸 뭘하려고 그러냐고 하시길래
밥해먹을라고 한다했더니 그걸로하면 밥 못먹는다고 찹쌀현미를 구해서 보내주신다고 하네요.
저는 여기 82쿡에서 찹쌀현미는 살찌고 몸에 별로 이롭지 못하다고 들었는데
제가 잘못알고 있는건가요?
아버님이 펄쩍 뛰십니다. 맵쌀현미로하는밥은 까칠해서 절대 못먹는대요.
IP : 110.12.xxx.174
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 백미와 섞어서
    '11.5.6 9:39 AM (110.10.xxx.57)

    저는 매일 멥쌀 현미+백미로 밥해 먹는데요?
    어른들은 까칠하다고 싫어하시는 분이 많긴 하던데
    미리 물에 불려놓았다 하면 무쇠솥에서건 압력솥에서건 맛있게 된답니다.

  • 2. 찰현미
    '11.5.6 9:39 AM (110.10.xxx.57)

    저는 찰현미도 있지만, 그것은 찰밥할 때나 쓰고
    보통때는 아예 백미와 섞어서 쌀통에 넣어두고 씁니다.

  • 3. 발아현미
    '11.5.6 9:40 AM (110.10.xxx.57)

    아, 그리고 생각난 김에..
    까칠한 밥 싫어하시면 발아현미로 만들어서(콩나물 키우듯 키워서 말림)
    밥해 먹으셔도 됩니다.

  • 4.
    '11.5.6 9:40 AM (1.176.xxx.109)

    우리집은 멥쌀현미 100%로 밥해먹는데요 나름 먹을만한 맛입니다요

  • 5. ...
    '11.5.6 9:56 AM (124.153.xxx.75)

    불리지 못했다면 뜸시간을 오래두면 되요
    전기압력솥은 조금 썪었을땐 바로 되구요
    가스압력솥은 추가 돌아가면 불끄고 압력풀리면 한 번 휘 저어서
    밥한번 더 하듯 하던가
    추돌아가면 낮은불로 한 20분정도 두었다가 끄면 되구요
    걍 제방식인데 하다보면 요령이 생겨요

  • 6. *^*
    '11.5.6 10:07 AM (222.235.xxx.39)

    전 오히려 찹쌀현미가 너무 찐뜩?해서 맵쌀현미와 쌀을 1:1로 섞어서 밥 하는데 꼬들꼬들하니 맛있어요.....
    요즘은 발아현미 만들어서 먹는데 3개월쯤 됐나.....이젠 밥이 맛있네요.....
    처음 100%현미밥 했는데 제가 위가 안 좋으니 별로였고 1:1은 괜찮더군요....
    차츰 쌀비율을 줄여볼려구요.....

  • 7. 응??
    '11.5.6 10:09 AM (121.187.xxx.98)

    전 찹쌀인줄 모르고 현미를 먹었는데 가격이 비싸서 이상하다 생각하고 물어보니
    찹쌀현미라고.. 근데 찹쌀현미는 영양성분이 별로 없는거라고.. 방앗간 주인이 그래서
    그 후론 멥쌀현미로 바꿔서 (가격이 같아요) 밥과 1:1로 섞어 먹는데 하나도 불편하지 않아요..
    쌀을 아예 섞어 놓았고 퍼서 씻어 그냥 전기밥솥에 넣고 해요..
    밥 코스중에 혼합현미 코스가 있어서 그걸로 하면 딱 먹기 좋던데요...

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