참치캔 질문이요~~~

[참맛]

참치캔 질문이요~~~

이거 약간 쉰 김치를 넣고 끓여도 그렇고.....
약간 고무 씹는 기분이 나거던요?

퍼석퍼석하니.

아직 20개는 넘게 남았는데, 다른 비법은 없을까요?

[보라색울렁증]

마요네즈 뿌려서 김밥은요?

[참맛]

보라색울렁증/ 전 찌게로 해먹고 싶어서요.
김밥은 많이 먹기때문에 좀 참을까 싶거던요 ㅋ

[참맛]

보라색울렁증/ 하여간 스크랩은 해둘게요.
마요네즈에 소금으로 간을 하나요?

[참치]

첨부터 넣고 끓이시면 질겨져요.
김치찌개 끓이다가 마지막에 넣으시면 고무처럼 질기지는 않아요.
아니라면,,
울나라 참치 말고 코스트코 참치캔은 맛이 퍽퍽하긴 하더라구요.

[...]

희망수첩에 깻잎속에 참치넣어서 전부친것 올라왔던데 참고하세요

[참맛]

참치님 저가 딱 그렇게 끌이거던요!

냄비에 물 적당 넣고, 캔 따서 그냥 붓고 끓이는데요.
그래서 그렇군요!

고맙습니다.

낼 다시 끓여 봐야겠네요.

[보라색울렁증]

전 해먹은적이없고.. 다른분이 해주시는거 먹었는데.. 맛있고 퍽퍽하지 않아서 여쭈니, 마요네즈를 넣었대요.

[참맛]

...님 고맙습니다~

[.]

1~~참치에 다진양파 , 고추장, 설탕, 물을 조금 넣어 볶습니다.
1~~을 뚝배기에 넣고 순두부 얹어서 육수(전 맛선생님 넣어서 맹물 넣었어요^^; )를
붓고 끊이니 까다로운 남편님도 잘 먹네요.

김치 잘게 썬거 포함해서요 ^^;

[참맛]

./ 전부 다 넣고 한방에 끓이면 되나요?

[.]

네~ 칸칸이 넣어서 한방에 끓이면 됩니다 ( 끊^^; 죄송)

[참맛]

./ 고맙습니다~

[저도]

덕분에 정보 얻고갑니다~

[...]

생선 조리는 거랑 똑같이 양념장 넣고 조리면 20캔 금방 먹을 것 같아요.

[....]

참치에 어묵 잘게 썰어 넣고+ 팽이버섯+표고버섯+ 깻잎+고추 다진거에..고추장 넣고 버무려서
밀가루+계란 과 같이 섞어서 부쳐보세요^^

[참맛]

두분의 비법들도 스크랩합니다~