흙으로 빚은 큰 옹기에 20kg 넣고 먹는데요.
여름에 보니 곰팡이가 생겼더라구요.겨울엔 괜찮은데....
여름엔 김냉에 보관 해야할까요?
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여름엔 어떻게 보관하죠?
아래 쌀통 얘기 조회수 : 308
작성일 : 2011-04-15 10:09:58
IP : 110.15.xxx.198
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 네
'11.4.15 10:11 AM (125.180.xxx.16)김냉이 제일 안전하죠
2. ^^
'11.4.15 10:29 AM (175.123.xxx.4)엥 곰팡이가 생기나요? 저도 초벌구이된 항아리에 보관하는데 작년여름에 아무이상 없었거든요
용량이 10킬로라 그런가 저도 잘 살펴봐야겠군요3. ....
'11.4.15 10:40 AM (119.69.xxx.55)김냉 아니라 일반 냉장고에 보관해도 괜찮아요
저희는 10년 넘은 일반 냉장고 아주 큰 용량을 쓰는데
아래에 커다란 야채실 두칸을 쌀 잡곡 보관용도로 써요
예전에는 여름철만 되면 쌀벌레와의 전쟁때문에 노이로제 걸릴정도였는데
쌀벌레 구경한지 오래됐네요
양문형 냉장고로 바꾸고 싶어도 쌀 넣어놓을 공간이 없을것 같아서 못바꾸고 있어요
김냉은 겨울엔 김치로 꽉차고 여름철엔 야채과일까지 넣어야하니
쌀까지 넣을 공간이 없더라구요
저희 형님네도 쌀벌레로 해마다 고생하다가 김냉 한쪽에 자루째 넣어놓고
먹으면서 아주 만족하더군요
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