중국사람들은 오리를 많이 먹나요?

[궁금]

저는 구로시장 부근에 삽니다.
이사온지는 반년쯤 되었어요.
아직 이 거대한 시장에 익숙하지는 않은데
이 부근에 중국분들이 많이 사셔서 그런지
처음보는 식자재나 먹거리가 시장안에 많습니다.
용기가 없어서 아직 먹어보거나 하진 못했어요.
궁금은 한데...

그리고 시장에 정육점이랑 닭만 파는 닭집도 꽤 많은데
오리를 꼭 팔더라구요.
생통닭 옆에 꼭 생통오리가 있어요.
시장 안 슈퍼의 작은 정육코너에 가도 통오리가 있네요.

저도 한방오리찜이나 오리불고기는 먹어본적은 있지만
한국사람들은 닭 먹듯이 오리를 자주 집에서 해먹진 않을거 같아서 궁금해서요.

중국분들이 사가시는 걸까요?
오리로도 닭 비슷하게 요리해서 드시는 거겠죠?

[대표적인것]

베이징덕 아닌가요? 오리알도 삭혀서 먹던데요.

[궁금]

아 그리고 보니 오리알 삭힌것도 많이 팔아요^^;;;
베이징덕을 집에서 만들어 먹는걸까요^^;;

[오리]

엄청 먹죠

[동네주민]

음 그냥 포떠서 볶거나 찜? 해먹어요.. 오리알은 양장피 할 때 한 번 사봤네요
오리..중국분들이 많이 먹는다고는 들어봤는데 사가는 건 별로 못 본 것 같아요.. 그나저나 시장안에 재료상 많죠 신기한 것도 많더라구요

[많이 먹어요]

중국은 안가봤고 미국 살 때 차이나 타운 지나감 옛날 울나라 통닭 튀겨서 디스플레이 해놓던 것 처럼 오리 훈제해서 널어놓은걸 봤어요 (근데 목도 안자르고 통으로 걸어놔서 먹음직스럽다기 보다 끔찍했던 기억이 나네요 )암튼 중국인들은 오리를 좋아해요 그리고 조선족 아줌마한테 들은 얘기로는 새머리를 그렇게 잘먹는데요 특히 여자들이..ㅎㅎㅎ 한국여자들 닭발에 열광하는 정도? 그 얘기 듣고 새를 세상에서 제일 무서워 하는 저같은 사람은 왠지 중국여행이 꺼려지더라구요..ㅎㅎ