ebs 최고의 요리비결에 나온 요리선생님들 중 최고는 누구?

[매리야~]

제가 아주 가끔 ebs 최고의 요리비결을 보거든요.

오늘 방송에 나오신 김하진 선생님에 대해 궁금합니다.
이 분은 한식요리 전문가이신가요?

종종 홈쇼핑에서 쇼 호스트로 나온 적은 봤지만
최고의 요리비결에서는 처음 보네요.


그리고 최고의 요리비결에 나온 요리선생님들 중에서
최고는 누구일까요?

제가 요새 요리하는 데 재미가 들어서...
(뭐..직접 만들어 먹는 경우는 새발의 피...ㅡ,,ㅡ)
책도 사고 그러는데...
최고의 요리비결을 모아서 보는 것도 좋을 것 같아서요...

추천 부탁드립니다.

아즉 신랑은 없지만서도...
나름의 신부수업이랄까...킁.

[저는,]

김하진선생님 좋아요..레서피도 너무 복잡하지않고,몇가지 따라해봤는데 실패한적없어요.
거기 나오시는분들중 "최고"는 잘 모르겠는데,,
별로인분은,,,빅마마선생님(이름이 갑자기 생각안나서ㅠㅠ),최신애선생님--지극히 주관적이에요

[추천]

1. 최경숙 선생님 : 한국 가정요리에 관한한 최고라고 생각함. 82 맛간장 레시피의 그분임.
2. 최신애 선생님 : 이 분 레시피로 밑반찬 만들면 참 맛있음. 유재석의 아내 나경원 아나가
이분께 요리 배웠음.
3. 위 두분을 제일 좋아하고 그 외는 비등비등한데요.
정미경 선생님도 좋고, 중식의 대가 여경옥 선생님도 좋고, 지금 나오는 김하진 선생님은
아주아주 자세하게 설명해 주셔서 좋고 그렇습니다.

[매리야~]

제가 김하진 쌤 방송을 보고 있는데
말씀이 좀 빠르신 듯 해요.
님들은 어떻게 레서피를 요약하시나요?
방송할 때 따로 적어놓으시나요?

[ㅁ]

최고의 완전 강추는 최경숙 선생님이요.
이분은 정말...ㅜㅜ 대가라고 밖에는 달리 표현할 길이 없어요.
저 책 잘 안 사보는 사람인데, 이전에 요리책 사 본건 김영모 선생님 베이킹책 하나였거든요.
최경숙 선생님 책은 5권 전권 소장!!!!!!!
박경신 선생님도 좋구요.
이향방 선생님도 중국요리 치고는 그나마 조미료 적게 쓰시는 거 같아서 좋은데, 잘 안 나오시더라구요. 요즘 책도 안내시고...

[S]

저는 김막업 선생님을 가장 좋아합니다 :D
프로그램 녹화해놓고 보고, 레시피는 인터넷으로 따로 베껴적어요
가장 실용적이었던 방송은 오징어채무침,콩자반,연근조림 하루만에 하신 어떤 선생님 방송이었는데-

[매리야~]

저는 일품요리를 좀 배우고 싶어요.
하나만 올려도 근사하게 되는.

직장 때문에 시간도 없고..(맨날 자게에 와서 살면서 시간없다니..말도 안돼! ㅎㅎ)
따로 배우려고 하니 부담되어서 최요비 보고 좀 따라해보려구요.

추천해주신 선생님들이 발간한 책 있으면 제가 서점가서 훑어보려구요.

[매리야~]

앗! ebs 홈페이지에 레시피가 나온단 말입니까? @@
125님 감사감사.

지금 가서 봐야겠어요~

[dd]

저도 이거 짐 계속보고 있는데 치킨샐러드..(이름모지) 그거 넘 해먹어보고 싶네요. 딸기스무디도 넘 맛나게 보여요,

[매리야~]

dd님, 케이준샐러드 말씀하시는 건가요? ^^

[dd]

아 이름 기억안나용 ㅋㅋㅋ 호두 조려서 들어간 거요 ㅋㅋㅋ 아 재료사다가 해먹어봐야지~

[--]

아..최경숙선생님이 계셨군요..그분 최고에요^^
그리고,,화면으로라도 요리하시는걸 한번은 봐야,성공확률이 높더라구요.
레서피만 있으면,그냥 다 할 것 같은데,,그게 또 아닌가봐요.^^

[가끔보는]

프로에요
요리프로가 공중파서 사라졌죠..한때 인기가 있었는데
전 박수홍으로 바뀌고나서는 자주 들어가보곤해요
이름은 생각안나는데, 머리 두건두르고 똑소리나게 말씀하시는 그분 괜찮던데요
남자주방장이 많다해도 손맛 경험살린 그맛은 따라갈수없나봐요

[매리야~]

윗님..맞아요..ㅎㅎ
요리프로가 다 사라졌어요.
국민학교 다닐 때..아침마다 15분씩 하던 요리프로 있었거든요.
매일 보던 기억이 나요.
개그맨 김형곤씨가 집집마다 찾아다니면서
주부들의 요리 맛보던 요리프로도 있었구요.ㅎ

[ㅁ]

아참. 젊은 미혼분이시면 이탈리아 요리 좋아하실 수도 있겠네요.
박주희 선생님도 추천이에요~!!!!

[매리야~]

앗, 박주희쌤 레시피도 살펴봐야겠어요.
감사감사^^

[그건]

본인이 선호하는 스타일에 따라 다를것 같아요.

[.]

그래도 일반적으로 어떠냐 하는 질문이겠지요. 전 최경숙샘이요.

[...]

전 박경신 선생님 따라하기 쉽고 간단한 요리 주로 가르쳐주셔서 좋아해요.
설명도 친절하고 잘 알아듣게 해주시고요.
근데 그와는 별도로 아까 김하진씨 샐러드요리 강의하시는 걸 봤는데
요리 한 가지에 냄비 4종류를 쓰시고 게다가 그 기름들은 어쩔겨 싶은 게
정말 난감하더군요. 전 요리 만들 때 설거지거리 잔뜩 나오는 게 제일 싫어요.

[..]

전 걘적으로 김하진선생님 요리는 안 맞더라구요
요리책도 있는데 잘 안봐지구
젤 괜찮은 선생님은 최신애선생님이예요
암투병중이라고 들었는데 요리하시면서 꼭 한가지씩 알려주시고
팁도 하나씩 알려주고.. 꼭 한가지씩 새롭게 알게되는게 있어서 좋고
실패율도 떨어지고요
김막업선생님도 참 좋더라구요....
근데 정말..... 어떤 선생님이 나오시던간에
보다보면 빠져들죠... 요리에 관심이 있는 사람이라면...
현재 박수홍씨.. 전 첨엔 맘에 안 들었는데
정말 맘에 듭니다.. 선생님들도 잘 받쳐주고

[매리야~]

댓글 감사드립니다.

적어주신 선생님들 레시피 제가 검색해서 볼게요.
열심히 요리 만들어서 조만간 키톡 데뷔를...ㅎㅎㅎ
가능할 지는 모르겠지만요.

다들 즐거운 주말 되시길! :)

[코리나나]

저도 김막업 선생님요^^
뭐랄까 정말 어머니가 해주시는 기분이랄까요...
뭔가 투박하고 정확한 레서피는 아니지만 따뜻한 음식을 전해 주시는것 같아요.

[^*^//]

앗~~~~최신애샌님이 암투병중이시라구요?
웬일이시래요
빨리 나으셨으면 좋겠네요