집 앞에서 한우를 샀는데 한우가 아닌것 같아요. 이거 검사 할데가 없을까요?

[동그라미]

제가 호주산 한우 항상 번갈아 먹어가면서  사먹거든요.

그래서 한우랑 수입산이 맛에서나 질감에서나 차이가 나는걸 잘 알겠더라구요.

그런데 오늘 한우를 사와서(항상 잘게 갈은 고기를 사요) 요리를 하는데 특유의 비린내와 뭔가 한우 같지 않다는

느낌을 받았는데 제가 뭐 한우박사도 아니고  아님 제가 정확하게 아는것도 아닌데 이게 영 찜찜하네요.

그냥 마트에서 호주산 사 먹을걸 그랫나봐요.

친정엄마한테 집 앞 시장에 있는 정육점에 가서 한우 사오라 했는데

호주산이랑 아무 차이가 나질 않네요. 이 찜찜한 기분 어떡해야 하는지요?

[음]

원래 고기는 덩어리로 사서 갈아 달라고하는게 정석이에요..
가는고기 이거저거 섞인다는데
요새 믿을만한곳이 없어서

[원글]

뭔가 누린내도 장난 아니네요 ㅠ.ㅠ

친정엄마한테 사오라고 했는데 앞에 보는데서 갈아줬다고 하네요.

그런데 일단 색깔이 한 이틀 지난 색깔이였어요.

바로 갈면 원래 선분홍 색깔이 나오지 않나요?

그런데 바로 갈아 가지고 왔다는 한우가 핑크+ 조금 갈색 색깔이 이렇더군요

[호주산]

이라서가 아니라 조금 오래된거 아닐까요?
보통 동네정육점들 보니 직접 도축하는 곳이 태반이던데요