
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
맛없는 삼겹살 맛있어지도록 재워 놓는 방법이 있을까요?
와인은 없구요..
뭐 다른 방법 있음 좀 알려주세요..
향신료나 맛술 같은 건 있어요.
1. 고추장
'11.4.2 7:35 AM (211.204.xxx.86)돼지불고기처럼 양념하면 맛있어요.
삼겹살이 맛이 없다니 30분 이상 재워두었다가 드세요.
술이나 향신채에 재워두면 맛있어지긴 하지만, 고기자체가 퍽퍽하고 맛이 없다면
그닥 도움이 안될 듯해요....2. 블랙
'11.4.2 7:36 AM (67.83.xxx.219)삼겹살이 맛이.. 없을 .. 수도 있군요....
삼겹살이 진리인 저한테는 있을 수 없는 일... ㅡ.ㅡ"
어떻게 드실 건데요? 그냥 구워드시게요?
생고기가 맛이 없으면 어디다 재워도 맛이 별로예요.
저는 좀 맹맹하거나 그런 고기는 양념에 재워서 양념맛으로 먹는다는... ^^
김치랑 같이 볶으시던가...
고추장양념을 하시던가...
오향장육이나 동파육으로 변신시켜보심이...3. ..
'11.4.2 7:42 AM (222.233.xxx.49)삼겹살이 워낙 비싸서 캐나다산으로 사봤는데 조금 구워보니 별로 맛이 없네요...
댓글 달아주신 분들 감사해요. 좋은 주말 보내세요..4. ...
'11.4.2 8:02 AM (119.71.xxx.4)식당에선
삼겹살에 소주를 스프레이병에 붓고 살짝 뿌린대요...
잡내도 없애고 색깔도 곱게 된다네요5. ...
'11.4.2 8:24 AM (115.41.xxx.10)삼겹살 두루치기해서 드세요.
살짝 데쳐서 기름끼를 뺀 후,
다진 마늘, 고추장약간, 고추가루, 참기름, 깨소금, 물엿, 설탕, 양파 등 야채 등에
볶아서 내면 맛나요6. ...
'11.4.2 8:38 AM (220.120.xxx.54)요리샘한테 배운건데, 아무리 맛없는 고기라도 매실청에 하룻밤 재놓으면 다 맛있어 진다고 했어요.
소고기든 돼지고기든요.7. 윗님
'11.4.2 8:57 AM (220.81.xxx.67)저도 하나 배우고 갑니다
이래서 사람은 죽을때까지 배워야 하나봐요^^
매실청 잘 기억하겠습니다^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
682273 | 자유게시판은... 146 | 82cook.. | 2005/04/11 | 155,653 |
682272 | 뉴스기사 등 무단 게재 관련 공지입니다. 8 | 82cook.. | 2009/12/09 | 62,959 |
682271 | 장터 관련 글은 회원장터로 이동됩니다 49 | 82cook.. | 2006/01/05 | 93,259 |
682270 | 혹시 폰으로 드라마 다시보기 할 곳 없나요? | ᆢ.. | 2011/08/21 | 20,792 |
682269 | 뉴저지에대해 잘아시는분계셔요? | 애니 | 2011/08/21 | 22,578 |
682268 | 내가 투표를 하지 않는 이유 | 사랑이여 | 2011/08/21 | 22,510 |
682267 | 꼬꼬면 1 | /// | 2011/08/21 | 28,274 |
682266 | 대출제한... 전세가가 떨어질까요? 1 | 애셋맘 | 2011/08/21 | 35,638 |
682265 | 밥안준다고 우는 사람은 봤어도, 밥 안주겠다고 우는 사람은 첨봤다. 4 | 명언 | 2011/08/21 | 35,978 |
682264 | 방학숙제로 그림 공모전에 응모해야되는데요.. 3 | 애엄마 | 2011/08/21 | 15,625 |
682263 | 경험담좀 들어보실래요?? | 차칸귀염둥이.. | 2011/08/21 | 17,836 |
682262 | 집이 좁을수록 마루폭이 좁은게 낫나요?(꼭 답변 부탁드려요) 2 | 너무 어렵네.. | 2011/08/21 | 24,130 |
682261 | 82게시판이 이상합니다. 5 | 해남 사는 .. | 2011/08/21 | 37,313 |
682260 | 저는 이상한 메세지가 떴어요 3 | 조이씨 | 2011/08/21 | 28,377 |
682259 | 떼쓰는 5세 후니~! EBS 오은영 박사님 도와주세요.. | -_-; | 2011/08/21 | 19,129 |
682258 | 제가 너무 철 없이 생각 하는...거죠.. 6 | .. | 2011/08/21 | 27,608 |
682257 | 숙대 영문 vs 인하공전 항공운항과 21 | 짜증섞인목소.. | 2011/08/21 | 75,639 |
682256 | 뒷장을 볼수가없네요. 1 | 이건뭐 | 2011/08/21 | 15,285 |
682255 | 도어락 추천해 주세요 | 도어락 얘기.. | 2011/08/21 | 12,296 |
682254 | 예수의 가르침과 무상급식 2 | 참맛 | 2011/08/21 | 15,131 |
682253 | 새싹 채소에도 곰팡이가 피겠지요..? 1 | ... | 2011/08/21 | 14,148 |
682252 | 올림픽실내수영장에 전화하니 안받는데 일요일은 원래 안하나요? 1 | 수영장 | 2011/08/21 | 14,360 |
682251 | 수리비용과 변상비용으로 든 내 돈 100만원.. ㅠ,ㅠ 4 | 독수리오남매.. | 2011/08/21 | 26,950 |
682250 | 임플란트 하신 분 계신가요 소즁한 의견 부탁드립니다 3 | 애플 이야기.. | 2011/08/21 | 24,373 |
682249 | 가래떡 3 | 가래떡 | 2011/08/21 | 20,525 |
682248 | 한강초밥 문열었나요? 5 | 슈슈 | 2011/08/21 | 22,608 |
682247 | 고성 파인리즈 리조트.속초 터미널에서 얼마나 걸리나요? 2 | 늦은휴가 | 2011/08/21 | 14,513 |
682246 | 도대체 투표운동본부 뭐시기들은 2 | 도대체 | 2011/08/21 | 12,610 |
682245 | 찹쌀고추장이 묽어요.어째야할까요? 5 | 독수리오남매.. | 2011/08/21 | 19,194 |
682244 | 꽈리고추찜 하려고 하는데 밀가루 대신 튀김가루 입혀도 될까요? 2 | .... | 2011/08/21 | 22,630 |