혹시 통영 멍게밥이라고 아시나요?

[중독!]

저도 얼마전에 처음 먹었는데 통영 식당이라고 하더라구요. (을지로에 있음)

멍게밥이라고 주는데 밥색깔이 오렌지색이에요!
멍게를 잘게 다져서 밥과 비벼서 내놓는 건데
멍게를 좋아하지만 멍게밥은 처음인지라 영 이상했죠.
(일단 오렌지색 밥색깔이 선뜻 내키지 않음)

그런데 이게 새로운 세상인 거에요!!
무우싹 채소 넣고 멍게 다진 것(혹은 성글게 간 것)을 넣고 비벼먹는 건데
그 향긋한 멍게향이 너무 맛있는 겁니다.

그 맛을 못 잊고 지난 주말에 멍게 한 봉지 사다가 모친께 해드렸죠.
(모친도 멍게 좋아하시거든요)

어제 집에 갔더니 모친께서 멍게를 잔뜩 사서 병에 갈아두었네요.
모친도 중독되셨답니다.
(입맛 없을 때나 점심 간단히 먹을 때 밥과 무우싹만 넣고 쓱쓱 비벼먹으면 끝!)

[그걸..]

이제야 아시다뉘~

멍게다진것+간장+참기름만 있어도 됩니다..

저도 멍게향때문에 잘 안먹었는데..멍게비빔밥은 헉..다섯그릇도 먹을수 있을것 같은 ;;;;

아..먹고싶돠~~

지난번 시댁갔을때 멍게만 먹었는데..얼마나 비벼먹고 싶었는지..
배불러서 못 비벼먹은게 너무나 아쉬운 1인~

[ㅇ_ㅇ]

초고추장 안넣고 간장넣고 비벼도 되요?
오호~

[룰루랄라]

이 글 보고 멍게 사러 갑니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
수협마트에서 며칠전부터 팔던데 그게 생각나네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[,]

멍게를 다지는거군요
큰거 넣었더니 좀 비려요

[거제도]

거제도 포로수용소 옆에 가면 백만석이라고 멍게비빔밥집이 있답니다...저는 거기에서 처음으로 멍게비빔밥을 먹어 봤는데요, 맑은 생선지리국과 함께 주는데 아주 별미예요....입맛을 확 살려주더라구요....

[인터넷구입처]

http://www.meonggeshop.com/

[첫댓글..]

돌멍게로 먹으면 완전 죽음인데..ㅋㅋ

돌멍게는 엄청나게 비싸다눈~~~~~~~~~

돌멍게 껍질에 쐬주까지 넣어마시면...윽~~~~~~~~~~~~~~~

[호오~]

앗, 잠시 놀다온 새 .. - 다들 많이 아시는군요!
그런데 저도 출신이 부산이거든요.. 그래서 멍게는 어렸을 때부터 입에 달고 살았는데
(그 향긋한 냄새가 너무 좋아서요. 부산이라 멍게도 싱싱한 걸로 먹을 수 있었고)
멍게는 초장에 찍어먹는 걸로만 알았지 그렇게 다지거나 갈아서 밥과 비벼먹는 건
40평생 처음 알았어요~~

[..]

근데 멍게 다진것은 알겠는데... 양념은 어떻게 하나요?
멍게밥 양념요...
원글님.. 그것좀 갈켜주세요. !

[??]

앗, 저희집은 양념 안했어요~~! (오히려 댓글 보고 놀라는 중)
양념 안하고 멍게만 넣어서 비볐어용. 멍게 잔뜩 넣으니까 간간하던데요?

아니면 양념간장 만드시면 안될까요?
양념간장하고도 먹어봤는데 같이 먹으니까 짜서 전 멍게만 넣었거든요.
양념간장은 간장+약간의 설탕(혹은 사이다)+참기름+깨+부추나 파 잘게 다진 것.
(매운 거 좋아하시는 분은 청양고추 다진 것 살짝 넣으셔도 됨)

[첫댓글..]

일반 시판간장+참기름만 해도 맛있어요~~

[싱싱한멍게구입처]

http://cafe.daum.net/puleunsyusang

[충무]

을지로에 있는 충무식당이예요~
제 남편이 통영사람이어서 자주갑니다.
멍게비빔밥 정말 환상적이죠~

[짱구맘]

통영사는 아짐이예요..요즘 멍게철이라 식당마다 멍게비빔밥을 메인음식으로 팔아요.
다른 양념없이 비벼먹어도 정말 맛있어요.

[멍개낸면도]

있어요 ㅎㅎㅎ

[멍게 냉면!]

원글이에요~ 혹시 하고 다시 찾아봤더니 또 댓글이..^^
멍게냉면 접수했습니다!! (그리고 을지로 하나SK카드 뒷편 충무 식당 맞아요~ ^^)