요 녀석이 보리새우*^^

[들꽃이고픈]

깨끗한 민물에서만 사는 보리새우라 하는 요 녀석을 무우, 파, 마늘 넣고
끊여 보았는데 어찌 무엇인지 빠진 느낌 입니다.
님은 어찌 맛을 내시는 지요?
예쁜 보리새우 보세요.

**혹 매운탕처럼 맵게 끊여야 되는지요?
   고추가루 고추 넣고요?

[엘리사벳]

전 씨레기 넣고 고추장, 고춧가루 넣고 바글바글
지져 먹어요.
국물이 자작할정도로.... 맛 좋습니다,

[왕시루]

시레기에 지져 먹으면 맛있어요?
시레기 마르면 난중에 보리새우 사다가 한번 해 먹어볼래요..
간은 그럼 고추장으로만 맞추는건가요?

들꽃이고픈님 아침에 먹으면 부담없고 좋을것 같아요..
맵지않아 아이들도 잘 먹을것 같고..^ ^
시레기 필요하면 말씀해 주시와요~

[들꽃이고픈]

시레기와 보리새우라?
오늘 많은 것을 배우네요.
복사꽃님은 호박과 보리새우를 자작자작 볶는다?잉 금방 배웠는데
역시 난 음식은 영..,이래 같고 나중에 종가 며느리를 어찌 ...^^::
아 난 왜이리 음식이 어려운지..
혹 생태찌개 맛나게 끊이는법이 있는지요?
생태찌개에서 포인트가 뭐지?
생태찌개를 끊이긴 했는데 역시나 맛은 영^^::
난 음식만들기는 넘 힘들어라^0^~

[꽃게]

지난 여름에 친지댁에서 먹어봤어요. 매운탕처럼 끓였는데 맛있었어요.
1. 쇠고기 국거리로 잘게 썰어서 마늘, 조선간장으로 밑간해서 볶다가 물붓고(쇠고기는 보통 쇠고기국 끓이는 양의 1/2정도만 넣으면 됩니다)
2. 감자, 호박, 양파 넣고
3. 새우 넣고
4. 밀가루 반죽해서 수제비 조금 떠 넣고
5. 마늘, 파, 조선간장, 소금으로 간 맞추시면 됩니다.