자기만의 레시피 정리 어디다 하세요?

[봄햇살]

음식할때 그때그때 인터넷검색해보면 나오지만..그래도 여러번 했는데도 나중에 하려보면 레시피 잊는경우 있잖아요..

그럴때를 대비해..자기만의 레시피..를 컴터에 저장을 따로 하시나요? 아님 메모? 아님 블로그나..그런곳에 저장 해놓으시나요?

저도 매번 레시피 잊어먹어서..어디다 저장을 할까해서요..

[J.E.]

저는 구식이지만 단어장에 ^^ 수기로 정리해요.
그래서 맨날 단어장 뒤져보고 밥해야해요.
시집이나 친정에 갈때도 꼭 들고가요. 물론 쓸만한걸루 몇장만 뽑아서요.
문방구에 있는 고리로 된 앞장이 파란색인 단어장

인터넷에도 정리해 놓은거 있는데 이걸 더 많이 써요.
주말 되면 단어장을 한 번 쭉 훑어보고 장보러 가지요..
그리고 해봐서 맛 없었던것 식구들이 안 좋아하는것은 과감히 퇴출...

[풀삐~]

저는 daum에 저만의 카페를 하나 만들어
거기다 저장을 해요..
꿀모으는 꿀벌처럼 정말 부지런히도 물어다?? 저장해서 제법 많아요..ㅎㅎ

시간날때마다 들여다보면서
오늘은 머~해 먹을까.. 궁리하다가
낙찰??되는 메뉴녀석은
포스트잍에 간단히 메모해서 나만의 요리노트에 붙여놓아요..
음식할땐 그 포스트 잍 코앞에 붙여놓구요..
만들어 먹고난 후의 반응들도 카페에 메모,저장하구요~~^^

[오렌지피코]

저는 워드 쳐서 컴에도 저장해 놓지만 몽땅 프린트해서 파일에 정리해둬요.
급할때 컴퓨터 켜고 어쩌구 하는것도 귀찮지만, 종종 우리 컴이 좀 고물딱지라 자주 다운이 되요. 급한데 못꺼내보는 사태가 발생하거든요.
그 대신 파일이 점점 사이즈가 비대해져서 요즘엔 거의 백과사전 수준입니다.--;;
자리 차지 & 펴보기 힘듬을 감수해야 하지요...

[에셀나무]

저도 단어장 이용합니다.
요리별로 색깔 포스트잇을 이용하여 구분하고 명함집같은 작은 상자에 꼽아두고 필요시 낱장으로 뽑아서쓰고 있어요.

[stradi]

전, 예전에는 종이에다 프린터해서 철해놓았거든요. 근데, 레서피 100개를 넘어가니, 그 종이들을 넘겨가며 레서피 찾아내는게 시간이 꽤 걸리더라구요
그래서, 요즘은, html파일 하나 만들어서, 거기다 다 정리해요.
좋은 점은, 간단하게 링크 만들어서, 제목을 클릭하면, 그 레서피로 가게 해놓아서 찾기 쉽고,
또 인터넷 익스플로러에 단어 찾기 기능 있으니까, 그걸로 원하는 단어로 레서피 찾을 수 있고,
전, 유명한 레서피 받아서 시도해본 다음에, 레서피 원본과, 제가 시도해봐서 좀 다르게 한 부분들
(간을 좀 약하게 한다던가, 분량을 다르게 해본다든가, 조리법에 변화를 준다든가) 들을 다시 덧붙여 써놓거든요.
정말 너무 유용하고 편하더라구요.

[풀삐~]

ㅎㅎ..

아짐마들~~ 다들 머리좋아요~~^^