펌--[공짜를 즐겨라](1)빵·쿠키·커피 무료로 배우기

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발품보다 이제는 손가락 품을 얼마나 파느냐가 관건이다. 무언가 배우고 싶은데, 주머니 사정이 여의치 않아 미루고 있다면 인터넷 사이트를 수시로 뒤져보자. 전문점에서 운영하는 쿠킹클래스의 특별한 무료 공개 강좌를 찾았다.


케이크 전문점 미고 베이커리(강남점)에서 무료 제빵 실습을 한다. 실습 제품은 모두 시식하고 포장해서 가져가는 즐거움도 있다. 요리강습은 1달에 한번, 수요일 저녁에 진행되며 실습인원이 제한되어 있어 추첨으로 선발된다. 11월 강습(16일) 신청은 10일까지이며 미고 매장(강남점)에 신청서가 있다. 문의 02－558－7821(www.migobakery.com)


뚜레주르 쿠킹 클래스에서는 반죽과 굽기, 데커레이션 등 빵 만들기의 기본 테크닉은 물론 케이크와 쿠키 굽기를 배울 수 있다. 수업은 두 달에 한번, 하루로 3시간 동안 뚜레주르 제빵 마스터가 자세히 지도해 초보자들도 쉽게 배울 수 있다. 수업이 끝나면 자신이 직접 만든 빵과 쿠키를 시식할 수 있다. 신청은 뚜레주르 홈페이지를 참고하면 된다. 문의 080－360－1450(www.tlj.co.kr)


커피 한잔도 우아하게 마시고 싶다면 스타벅스 커피 클래스를 이용하자. 질 좋은 원두 고르기에서부터 집에서 전문점 커피 만드는 노하우까지 무료 강좌를 열고 있다. 특히 다양한 종류의 커피 시음을 통해 ’자신에게 맞는 커피 찾는 법’이 인기다. 클래스가 끝나면 무료 시음권과 소량의 원두 커피 등 매장마다 차이는 있지만 약간의 선물도 있다. 전국(서울, 부산, 대구, 광주, 경기, 인천, 대전 등 138곳) 스타벅스 매장에서 매달 1회씩 진행된다. 참가 방법은 홈페이지에서 our coffee를 클릭하거나 가까운 매장에서 신청하면 된다. 문의 02－3015－1100(www.istarbucks.co.kr)


다양한 쿠킹 강좌를 열고 있는 브레드 가든에서는 일주일에 한번, 빵만들기 실연 공개 강좌를 연다. 참가비는 3천원이며, 시식 및 티 타임도 있다. 11월은 그리니시&빼빼로, 고구마 타르트, 고구마 롤 치즈빵, 고구마 만주 만들기로 진행된다. 브레드가든이 운영하는 온라인 쇼핑몰 이지베이킹닷컴(ezbaking.com)의 오프라인 매장 2곳(목요일 2시 서초점, 금요일 11시 터미널점)에서 진행되며 전화로 예약하면 된다. 문의 02－584－2703(서초점), 02－535－2703(터미널점)


그밖에도 실비로 진행되는 크라운베이커리(www.crownbakery.co.kr) 인스티튜드의 1일 빵 만들기 체험인 토요 쿠킹 클래스(오전 10시·낮 12시 30분, 2만원)도 눈여겨볼만하다. 11월은 쇼콜라 케이크 만들기로 진행된다.


▶세상은 넓고 공짜도 많다


공짜라는 말엔 ’진짜일까?’와 ’별로겠지’라는 두 가지 의미가 함께 따라붙는다. 내심 반신반의 하면서도 공짜의 유혹은 대부분 뿌리치기 힘들다. 그런데 요즈음 공짜가 점점 늘고 있다. 여성문화단체나 백화점, 구청 문화센터의 강좌나 점심시간엔 무료로 개방하는 미술관, 주말 콘서트를 여는 박물관 등 무료로 배우고 즐길거리는 참 많다. ‘공짜를 즐겨라’는 전문점에서 배우기부터, 박물관과 미술관 공짜로 즐기기 등 6회에 걸쳐 연재된다.


〈글 김영남기자 jacksim@kyunghyang.com〉

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좋은 정보네요~ 감사 ^^ 스타벅스 저도 홈피 한번 반문해서 신청할까봐요..^^