매실 저장 용기요...

[김윤미]

드디어 매실 발효액을 담근지 1달이 되어 가네요..

약용이 아니고 식용은 설탕만 녹으면 건져서 먹어도 된다고 하던데요..

(음료수 대용 말이죠..)

냉장고에 두려면 지금의 용기는 넘 커서 어려울것 같아요.

그렇다고 항아리도 사기는 쫌 그렇구요

타파웨어나  락앤락 또는 그냥 페트병도 되나요?

그리고 작은병에 여러개 담아두는것이 좋아여?

아님  큰통에 만빵으로 담는게 좋은가요?






82덕택에
예상외로 매실이 넘 넘 잘된것 같아요..

사실 올해는 그냥 연습?이었는데..


약식도
밑반찬도
적어주신대로만 하면 넘 잘되서
제가 꼭 요리의 대가가 된것 같습니다.

여러 선생님들 ...    감시드려요..