사과

[가을하늘]

고2딸이 있습니다

아침일찍 학교를 가니 아침을먹고가도

급식시간전에 배가 고픈가봅니다

집에서 떡이며 빵이며 과일등을 싸 가지고가는데

사과는 잘라서 싸주면 검게 변하잖아요

설탕이나 소금물에 담가두었다 싸주기도 하는데 방법이 잘못됬는지

사과색이 변하는거 같아요

도시락이나 간식으로 사과보내시는분들 좋은방법알려주세요

저는 직장맘이라 살림에 소질이 없어요 ㅠㅠ

 

[yuni]

소금, 설탕에 담가도 변하는 사과는 방법이 없더라고요.
최대한 공기에 덜 닿게 용량에 딱 맞는 밀폐가 잘되는 용기에 담아
막 깎았을때 같지는 않아도 조금이라도 덜 누런 사과를 먹을 밖에요.

[츄파춥스]

사과를 껍질채 먹어도 거부감이 없다면
사과를 4등분해서 그걸 그대로 모자이크하듯이 사과끼리 붙여요.
마치 잘려지지 않은 사과처럼.

그걸 랩에 싸서 가져가면
갈변이 좀 덜해요.

저는 껍질채 사과를 잘 먹어서 4등분한 걸
사과끼리 붙여놓고 가져가서 먹거든요.

[윤주]

껍질째 먹는 사과를 잘라서 바로 1회용 봉지에 넣어가면 괜찮던데요.

[初心]

저도 신랑 출근할때마다 사과넣어주는데,
츄파춥스님처럼 잘라서(6~8등분) 속을 도려내고 사과모양으로 다시 붙여서 은박지로 동그랗게 싸고 작은 비닐이나 지퍼팩에 넣어줘요. 이쑤시개 한두개랑 같이요.
통을 챙기지 않아도 되니 짐스럽지않고 좋아해요 ^^
아님 그냥 잘라서 비닐에 꼭 묶어도 3~4시간정도는 그리 갈변이 심하지 않던데요.

저희는 껍질채 먹어서 이렇게 하는데, 껍질을 깎으면 좀 달라질수도 있겠네요...