엘에이갈비 오늘 구우면 내일 맛없겠죠?

[추석전날]

제목 그대로에요. 일곱명이 식사하는데 엘에이갈비를 식전에 구우면 시간이 좀 촉박할것 같아서요. 오늘 미리 굽고 내일 전자렌지에 돌리면 너무 맛없겠죠?

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시간 부족한 것 보단 미리 하심이.. 렌지 돌릴 때 뚜껑 덮어서 수분 안 날라가게 하면 낫지 않을까요?

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초벌한다고 생각하시고 오늘은 70프로만 익히고
내일 다시 팬에 구우면 금방 익을 것 같은데요.
즐거운 추석명절되세요!!

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엘에이 갈비를 갈비찜처럼 익혀서 먹을때 후라이팬에
국물 졸게하며 데우세요.
국물이 졸아 고기에 반질반질하게 엉겨붙을 정도로요.
고기도 부드럽고 간도 잘 배어서 맛있어요.

[ㅇㅇ]

저는 늘 전날굽고 당일날 렌지에돌려서 내놔요

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윗님처럼 갈비찜처럼 자작한국물에 익혀서 팬에다 구우면 편하고 금방 익어요^^